لماذا وكيف نشأت المتاجر المتسلسلة؟

لماذا وكيف نشأت المتاجر المتسلسلة؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لماذا ظهرت المتاجر المتسلسلة؟ ما هي الأغراض الاجتماعية التي تم استخدامها في البداية؟

كيف ظهرت المتاجر المتسلسلة؟ ما هي الممارسات التجارية والسياقات الاجتماعية والاقتصادية التي سمحت بتطوير متاجر السلسلة المبكرة؟

المتاجر المتسلسلة: منافذ البيع بالتجزئة التي تشترك في العلامة التجارية والإدارة المركزية.


أصبحت متاجر السلسلة قوة مهمة في الاقتصاد الأمريكي في مطلع القرن. جعل الإنتاج الضخم (والإمكانيات المصاحبة للاستهلاك الشامل) نموذج العمل الجديد هذا ممكنًا. رأى المبتكرون أن بإمكانهم جني المزيد من الأموال من المبيعات ذات الهامش المنخفض ذات الحجم الكبير مقارنة بالمبيعات ذات الهامش المنخفض ذات الحجم المنخفض التي ميزت تجار التجزئة التقليديين ، الذين اعتادوا على تباطؤ وتيرة الأعمال.

تم إتقان استراتيجيات المبيعات كبيرة الحجم لأول مرة من قبل المتاجر الحضرية (Macy's ، مارشال فيلد) ومن خلال كتالوج Sears الشهير (الذي كان يلبي احتياجات العملاء في المناطق الريفية) في منتصف القرن التاسع عشر. أظهرت المتاجر الكبرى إمكانات نماذج الأعمال التي تركز على خفض التكاليف / الأسعار من خلال الإدارة المركزية والشراء بالجملة مع التركيز على زيادة "سرعة تدفق" المنتجات عبر المتاجر ("دوران المخزون"). أطلق ألفريد تشاندلر على هذا النموذج اسم "اقتصاد السرعة".

ابتداءً من ثمانينيات القرن التاسع عشر ، استعارت سلسلة متاجر التجزئة مثل Woolworth و Atlantic & Pacific نماذج أعمال المتاجر الكبرى ، ولكنها استخدمت أيضًا تقنيات الإدارة الحديثة لبناء منظمات أكثر مرونة يمكن أن تغطي مناطق أوسع:

كان على السلاسل إدارة عدد من المنتشرين جغرافيا. استحوذت جميع السلاسل الكبرى تقريبًا على مديرين إقليميين مع طاقم من المحاسبين و "المفتشين" أو "رجال الطرق" الذين كانوا يراقبون باستمرار المبيعات والأداء المالي لمديري المتاجر الفردية في أراضيهم. بالنسبة لجميع هؤلاء المديرين المتوسطين ، ظل تبادل الأسهم هو المعيار الأساسي للنجاح. (ص 235)

سرعان ما أصبحت السلاسل أكثر أهمية من المتاجر الكبرى أو كتالوجات الطلبات بالبريد ، مما تسبب في تقليد هذه الشركات لمتاجر السلسلة في العشرينات والثلاثينيات:

نظرًا لأنهم غطوا سوقًا أوسع وأسرع نموًا من أي من النوعين الآخرين من تجار التجزئة بالجملة ، فقد بدأت السلاسل في القرن العشرين لتنمو بسرعة أكبر من حيث العدد والحجم من المبيعات مقارنة ببيت الطلبات بالبريد أو القسم متجر. كانت السلاسل أكثر ملاءمة للاستجابة للتغيرات في شراء المستهلك الناتجة عن زيادة التنقل الذي أصبح ممكنًا بفضل قدوم السيارة ومن النمو السريع في الضواحي. في مواجهة تراجع السوق الريفية في عشرينيات القرن الماضي ، نظم منزلا الطلبات بالبريد الكبير - سيرز روبوك ومونتجومري وارد - سلاسل من عدة مئات من متاجر البيع بالتجزئة بين عام 1925 ومجيء الكساد الكبير في عام 1929 ... وبحلول الثلاثينيات من القرن الماضي ، المتاجر ... بدأت في بناء فروع في ضواحي المدن التي تخدمها. (ص 235)

TL ؛ DR من تشاندلر نفسه:

أكملت السلاسل بشبكة فروعها المنتشرة جغرافيًا ثورة البيع بالتجزئة التي بدأتها المتاجر الكبرى في ستينيات وسبعينيات القرن التاسع عشر. لقد فعلوا ذلك لأنهم أنشأوا منظمات إدارية تنسق تدفق كميات أكبر من البضائع من الشركة المصنعة إلى أكبر عدد من المستهلكين النهائيين في مجتمع حضري وضواحي بشكل متزايد. (235)


المصدر: ألفريد تشاندلر. 1977. "اليد المرئية: الثورة الإدارية في الأعمال الأمريكية."


باعت متاجر السلسلة الأصلية منتجات عادية منخفضة التكلفة مكنت التجار من توفير المال عن طريق "الشراء بكميات كبيرة". تضمنت الثلاثة الأولى United Cigar (متجر منتج "فردي") ، و FW Woolworth ، وهو متجر "عشرة سنتات" نسميه الآن متجر "بالدولار" ، و Great Atlantic and Pacific (A&P) ، وهو متجر بقالة.

أصبحت متاجر السلسلة شائعة في الولايات المتحدة بعد الحرب العالمية الثانية ، عندما عاد الجنود الأمريكيون من الحرب ، مع ميل إلى "توحيد" المجتمع. في عام 1954 ، على سبيل المثال ، أشار أحد المحاربين المخضرمين ، راي كروك ، الذي كان يعمل بائعًا للأكواب الورقية ، إلى أن متجر الهامبرغر التابع لماكدونالد براذرز قام بنفس الأعمال التي تقوم بها خمسة منافذ عادية. طلب كروك الإذن من الأخوين لـ "استنساخ" (بلغة اليوم) متجرهم الوحيد ، وسرعان ما سيطر على عشرة منهم. وبذلك ، قام "بإخراج ماكدونالدز" من الإخوة ماكدونالد ، واشترهم ، وأنشأ "سلسلة" من متاجر "ماكدونالدز". قدامى المحاربين الآخرين مثل كونراد هيلتون (فنادق هيلتون) فعلوا الشيء نفسه.

كان أحد الأشياء هو أن الجنود العائدين قد طوروا ثقافة أمريكية مشتركة في القوات المسلحة ، ونقلوها إلى أطفالهم من Baby Boom ، ووضعوا الأساس لسلاسل متاجر مماثلة في أجزاء مختلفة من البلاد.


تاريخ التسوق عبر الإنترنت في باختصار

ال التجارة الإلكترونية أو التجارة الإلكترونية كما هو معروف اليوم تطورت حيث بدأت الشركات (عملية من البداية إلى النهاية) في التحول من السوق في الوقت الحقيقي إلى السوق الرقمي. كل الأعمال التجارية اليوم كما نراها تتم عبر الإنترنت وأي شيء غير موجود يُقصد محوه. التجارة الإلكترونية ، لقد أدى نظام التسوق عبر الإنترنت إلى إزالة الحواجز السياسية والمادية مما منح الجميع في العالم مساحة متساوية لسوقهم ، ويمكن للجميع طرح منتجاتهم للبيع من خلال المتاجر الإلكترونية (موقع ويب مخصص لبيع المنتج ، ومتجر افتراضي) .

عند الحديث عن العقد الماضي ، رأينا سوقًا رائعًا ، وانتشارًا عبر الإنترنت ، وتم تقديم التسوق عبر الإنترنت حيث اهتم علماء الكمبيوتر أولاً ، ثم وصل إلى عامة الناس وأصبح تدريجياً بديلاً عن السوق الحقيقي.

التجارة الإلكترونية ، كما يُعتقد عمومًا ، ليست وليدة & # 8220 The Web & # 8221 ولكنها بدأت للتو بواسطة & # 8220 The Web & # 8221.

تم تطوير التسوق عبر الإنترنت مع B2B وكذلك مع B2C منذ ذلك الحين الجميع على الإنترنت ، والتطوير مستمر كل ثانية للاستيلاء على حصة أفضل من السوق. حتى ونحن نكتب هذا المقال عن التجارة الإلكترونية من خلال بحثنا الشامل. قد لا يكون كافيا

قد تكون مهتمًا بالمقالات التالية ذات الصلة أيضًا.

لا تتردد في الانضمام إلينا وأنت مرحب بك دائمًا لمشاركة أفكارك التي قد يجدها قرائنا مفيدة.

تطور التسوق عبر الإنترنت والتجارة الإلكترونية

من خلال رؤية التطورات من اليوم الذي بدأ فيه التسوق عبر الإنترنت يأخذ شكله وأصبح في النهاية جزءًا من حياتنا ، من المثير حقًا إلقاء نظرة على جميع الأبحاث التي تم إجراؤها إنشاء سوق جديد بالكامل أو ربما العمل كمنصة رائعة للباحثين المستقبليين للعمل تشغيل. مهما كانت الحالة ، اليوم لشراء كتاب ، لا نتوجه إلى وسط المدينة إلى بعض المتاجر الكبيرة ولكن يفضل أن نتحقق من الإنترنت للحصول على أفضل الأسعار والمراجعات.

إذا كنت ترغب في شراء عقار في شيكاغو ، فإن الطريقة الأذكى هي زيارة جميع صفحات الويب الخاصة بالتجار ، وفقط من خلال النظر إليهم ، يمكنك الحصول على فكرة عادلة عن المبلغ الذي تريد إنفاقه على أي نوع من العقارات ، وبالمثل التحقق من أحدث العروض والتحديثات في أي شيء ربما. كل ما تحتاجه هو التحقق من الشخص الذي يناسبك بشكل أفضل اطلب عبر الإنترنت ، وادفع عبر الإنترنت واحصل على التوصيل.

فوائد التسوق عبر الإنترنت:

  • أفضل صفقة حيث يمكنك زيارة العديد من المتاجر / الموردين.
  • لا توجد حواجز وطنية أو دولية * ، مما يوفر أرضية متساوية للاعبين من الدول المتقدمة وكذلك دول العالم الثالث.
  • المستهلك في موقع متطلب والموردين ليسوا في موقع قيادي للغاية.
  • فرص عمل هائلة ، حيث يتم تحديد صناعة جديدة بالكامل.

الجدول الزمني

فيديوتكس تم البحث منذ وقت مبكر لتزويد المستخدمين النهائيين بالمعلومات النصية. تم القيام بالكثير من العمل في المملكة المتحدة على نص الفيديو ، كانت خدمة رسائل ثنائية الاتجاه وتم تطويرها أساسًا لإرسال المعلومات حيث كانت & # 8220 العديد من الشركات & # 8221 مهتمة ، ولكن على خلفية كل ذلك مايكل الدريتش في عام 1979 أعطى & # 8220 مفهوم التسوق عن بعد & # 8221 (التسوق عبر الإنترنت اليوم) مما أحدث ثورة في طريقة عمل الشركات.

حدث الشيء نفسه في الولايات المتحدة في ذلك العام تقريبًا مع خدمات مثل المصدر و كمبيو سيرف.

مينيتل نجحت Videotext كخدمة عبر الإنترنت في إجراء عمليات شراء عبر الإنترنت ، والتحقق من سوق الأسهم ، والبحث في دليل الهاتف ، ويمكنها أيضًا الدردشة. هذه واحدة من أنجح الخدمات من قبل WWW باستخدام خطوط الهاتف ، تم إطلاقه في فرنسا بنجاح ولكن في المملكة المتحدة أيضًا ولكن بنجاح أقل.

مع سويغ (فرع من CompuServe) حصل مجتمع مطوري البرامج ومؤلفي البرامج التجريبية على سوق عبر الإنترنت حيث يمكنهم بيع منتجاتهم باستخدام & # 8220Merchant account & # 8221. وهكذا بدأ التسوق عبر الإنترنت لأفراد صناعة البرمجيات في ذلك الوقت.

تيم برنرز - لي كتب ال شبكة الانترنت وأعطى المتصفح الأول لعرض الويب الذي غير معظم الأشياء ، وبدأت ثورة جديدة تمامًا ، والتي لا تزال قيد التشغيل حتى الآن.

كتاب ثوري من تأليف J.H. Snider و Terra Ziporyn وبالتحديد فيوتشر شوب: كيف ستغير التقنيات الجديدة طريقة التسوق وما نشتريه. مطبعة سانت مارتن & # 8217s.

نتسكيب تم إصدار متصفح Navigator ، والذي تم تقديمه لاحقًا طبقة مآخذ التوصيل الآمنة (SSL) تشفير للمعاملات الآمنة. بيتزا هت بدأ الطلب عبر الإنترنت على صفحة الويب الخاصة بهم ، كما بدأوا بيع السيارات والدراجات ومحتويات البالغين على الإنترنت.

Amazon.com بدأ جيف بيزوس في بيع كل شيء عبر الإنترنت ، ومع ذلك بدأ جيف بيزوس أول محطات راديو على الإنترنت فقط خالية من الإعلانات التجارية على مدار 24 ساعة. ثم يبدأ راديو HK و NetRadio بالبث. شركات مثل ديل و سيسكو بدأوا في استخدام الإنترنت في جميع معاملاتهم. بدأ المزاد عبر الإنترنت بواسطة موقع ئي باي.

بدأت الولايات المتحدة البيع الطوابع البريدية الإلكترونية عبر الإنترنت حيث يمكن شراؤها وتنزيلها للطباعة.

اقتناء Business.com بواسطة eCompanies بـ 7.5 مليون دولار أمريكي. نابستر يتم تشغيل برنامج مشاركة الملفات من نظير إلى نظير. بدأت العناصر الزخرفية المنزلية في البيع متاجر ATG.

ال تمثال نصفي دوت كوم كما نعرفه اليوم لم يكن شيئًا حدث في يوم واحد ، حول التكهنات لفترة من الوقت (تقريبًا. 1995-2000) حيث يمكن أن تؤدي البادئة & # 8220e - & # 8221 أو & # 8220.com & # 8221 في الأسماء إلى ارتفاع أسعار الأسهم بمعدلات كبيرة. وشهد هذا صعود وهبوط عدد كبير من الشركات.

توصل العديد من رواد الأعمال إلى خطط رائعة وكان معظمهم يتمتعون برأسمال مغامر جميل & # 8220 & # 8221 ، وبدأت معظم هذه الشركات في العمل على مبدأ & # 8220 توسيع السوق وستغطي الأرباح اللاحقة جميع الديون والخسائر الحالية. & # 8221 كانت هذه المضاربة أخذ السوق صعودًا باستمرار مع بورصة ناسداك عند ذروة 5132.52 نقطة في 10 مارس 2000. بعد ذلك ينخفض ​​السوق ومعهم تم القضاء على المضاربات المفرطة من السوق.

باي بال الشركة التي عرضت بديلاً (عبر الإنترنت) للدفع نقدًا أو بشيك تم الحصول عليها من قبل موقع ئي باي مقابل 1.5 مليار دولار. متاجر CSN و نتشوبس تم تأسيسها بمفهوم سلعة محددة للمجال وظهرت مع العديد من المتاجر عبر الإنترنت ، حيث تم تخصيص عنصر واحد على كل موقع ويب.

ينضج التسوق عبر الإنترنت ويظهر للعالم ثقتهم أمازون.كوم سجلت أول ربح سنوي وبالتالي ظهرت مرة أخرى في سوق الأوراق المالية.

اقتناء Business.com بواسطة آر إتش دونليلي مقابل 345 مليون دولار ، مما يفسح المجال للاعبين أكبر في مجال التكنولوجيا.

نمو هائل في التجارة الإلكترونية في الولايات المتحدة مع وصول أرقام المبيعات إلى 204 مليار دولار ، بزيادة مناسبة بنسبة 17٪ عن العام السابق.

تاجر تجزئة عبر الإنترنت - يبلغ حجم مبيعات Amazon.com المقدر على أساس يومي أكثر من 2.5 تريليون دولار أمريكي بمعدل نمو 14٪ سنويًا. تبلغ مبيعات موقع ئي باي 1.89 مليار دولار أمريكي ، وهذه الأرقام وحدها تتحدث.

ملخص موجز للتسوق عبر الإنترنت

سيتم تتبع تاريخ التجارة الإلكترونية بحق في الوقت الذي شعر فيه الناس بالحاجة إلى إرسال & # 8220 محتوى تفاعلي & # 8221 ليتم عرضه على التلفزيون و فيديوتكس خرجت الى حيز الوجود. كان البحث مستمرًا منذ أوائل عام 1960 واهتم عدد أكبر من الشركات بإرسال المعلومات ، وبالتالي نضجت بينما أعطى مايكل ألدريتش من Redifon Computers Ltd مفهوم التسوق عن بُعد وقام بعمل جيد في المملكة المتحدة.

تم إطلاق خدمة نص الفيديو عبر الإنترنت ، Minitel في فرنسا في عام 1982 وتم الوصول إليه باستخدام خطوط الهاتف ، فشل نموذج مماثل في المملكة المتحدة. لقد كان نجاحًا حقيقيًا حتى WorldWideWeb.

اهتم الباحثون الذين كانوا يعملون في Videotex في الولايات المتحدة مع خدمات مثل & # 8220The Source & # 8221 و & # 8220CompuServe & # 8221 في عام 1979 (معاصر للبحث في المملكة المتحدة: BBC with Prestel و BritisTelecom with Viewdata و ITV مع ORACLE) حل لمعالجة المدفوعات التي تستهدف العملاء والذين سيكون جمهورهم المستهدف هو مطوري البرامج ومؤلفي البرامج المشتركة ، فقد أنشأوا Swreg في عام 1987 في نحن، وبالتالي تمكين أول سوق عبر الإنترنت لمجتمع المطورين.

في عام 1990 تيم برنرز - لي كتب عالم بريطاني يعمل في مختبر CERN أول متصفح ويب WWW والذي غيّر بعد ذلك معظم عمليات البحث وطرق الشركات التي ترى سوقًا جديدًا بالكامل للتطور (بدلاً من عالم جديد تمامًا & # 8220 عالم الويب & # 8221).

رأى الناس تقنيات جديدة تتطور مع السوق الجديدة ثم حوالي عام 1994 سميت شركة نتسكيب أطلق متصفحًا ، يمكّن أي شخص من كتابة اسم في متصفح Navigator وزيارة صفحة ويب (قد تبدو غبية في الوقت الحالي ، لكنها كانت استكشافًا حقيقيًا ، مما جعلهم أبطال السوق الحقيقيين وحتى قادة السوق المليئين بالتحديات). بيتزا هت تتلقى الطلبات عبر الإنترنت ومجموعة متنوعة من المنتجات المتاحة عبر الإنترنت.

ثم بدأت المعاملات والأعمال تحدث عبر الويب وحثت كل شركة على & # 8220.com & # 8221. لمعالجة قضايا الأمان ، قدم Netscape 1.0 تشفير SSL ، من أجل معاملة آمنة. أطلق بائع التجزئة على الإنترنت & # 8220Amazon.com & # 8221 بيع كل شيء عبر الإنترنت. & # 8220E-bay & # 8221 دار المزادات على الإنترنت التي أسسها مبرمج الكمبيوتر بيير أوميديار. [Yipee كل شيء على الإنترنت]

الولايات المتحدة الأمريكية أصبحت الخدمة البريدية عبر الإنترنت ، حيث تجاوزت عمليات الاستحواذ على التخصصات الأصغر حجمًا للتقدم التكنولوجي ، كانت البيئة بأكملها مشحونة تقنيًا & # 8221. استمر هذا حتى عام 2000 عندما انفجرت الفقاعة (فقاعة دوت كوم) أخيرًا مع ارتفاع قياسي في أسعار الأسهم.

عندما كان المال متورطًا في ممارسة الأعمال التجارية عبر الإنترنت & # 8220PayPal & # 8221 تم إطلاقه وعمليًا لديه حصة 70 ٪ حتى الآن ، فإنه يوفر تسهيلات للدفع عبر الإنترنت.

العدوانية في السوق خاصة في سوق التسوق عبر الإنترنت تفسح المجال لحيل جديدة مثل التبرع كوبونات من أجل ولاء العملاء وفي محاولة لإبقاء العملاء يعودون إلى الوراء ، يتم تقديم مزايا كبيرة مع خصومات مناسبة للترويج للتسوق عبر الإنترنت.

العثور على شيء مفقود؟

أثناء كتابة هذا المقال ، من المحتمل دائمًا أننا فقدنا بعض الحقائق التاريخية الأخرى حول التسوق عبر الإنترنت. لا تتردد في المشاركة معنا.


المتاجر الصغيرة و ال 25 سنة الماضية

في الذكرى الفضية لدينا ، CSD يفحص القضايا والابتكارات والقادة الذين ساعدوا في تشكيل صناعة المتاجر الصغيرة.

بقلم إيرين ريجيك ، محرر أول.

إن الفكرة القائلة بأن المتاجر الصغيرة قد قطعت شوطًا طويلاً منذ عام 1990 هي فكرة مبسطة.

قبل خمسة وعشرين عامًا ، لم تكن المتاجر الكبيرة ذات الحجم الراقي التي تقدم الأطعمة الجاهزة الطازجة ووجبات الغداء الجاهزة في أعين معظم المالكين والمشغلين.
شهدت الصناعة تحولًا كبيرًا في جميع جوانب التشغيل ، بدءًا من إصلاح خزانات التخزين تحت الأرض وإدخال البنزين بنظام الدفع عند الضخ إلى تعزيز برامج التوظيف والتدريب الجديدة لموظفيها والظهور كصاحب عمل مفضل في المرحلة التالية توليد.

قال أليسون موران ، الرئيس التنفيذي لشركة RaceTrac في أتلانتا ، والتي تدير أكثر من 365 متجرًا في جورجيا وفلوريدا ولويزيانا وتكساس: "تقدم المتاجر الصغيرة اليوم تجربة عملاء أكثر قوة من أي وقت مضى". "في جميع المجالات ، تطورت المتاجر الصغيرة من عمليات بسيطة لبيع الوقود والسجائر والبيرة والصودا إلى تقديم تجربة تسوق حقيقية لأولئك المستهلكين الذين يتوقون إلى المزيد من الخيارات عند البحث عن وجبة سريعة لتناول الطعام. مع تطور أذواق المستهلكين ، دخلت نسخة أكثر تطوراً من نموذج المتاجر الصغيرة في المعادلة ومنحت الناس سببًا للدخول والتفاعل مع كل ما تقدمه المتاجر الصغيرة ".

ولكن في عام 1990 ، لم يتوقع سوى القليل من المتاجر أن تتحرك في هذا الاتجاه. على الرغم من أن الصناعة كانت تدرك بالفعل أن هناك حاجة إلى تغيير الصورة من أجل تحسين صدى المجتمعات المحلية ، الذين غالبًا ما كانوا غير راضين عن العثور على متجر ج يريد الانتقال إلى المنطقة.

"على مدى العقدين والنصف الماضيين ، قمنا بزيادة بصمتنا وأصبحت شيئًا يريده الناس بدلاً من أن يحاربه الناس. قال بيل ويجل ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة Weigel’s في باول بولاية تينيسي ، إنه تغيير هائل. وأشار ويجل إلى أنه يتلقى اليوم مكالمات من دول تريد انتقال سلسلته إلى هناك بدلاً من الاتجاه المعاكس. قال ويجل: "لقد تغيرت لأننا تطورنا ، ولدينا نموذج أفضل مما كان لدينا". "نحن نوظف أشخاصًا أفضل ونصبح أكثر تطورًا كصناعة. & # 8221

قال ويجل إن المتاجر الصغيرة كانت قريبة من الدرجة السفلية من سلم التطور في عام 1990. والآن تنافس القناة مع Walgreens و McDonald & # 8217s و Panera Bread وسلاسل البيع بالتجزئة البارزة الأخرى. هذا التطور المستمر يرفع الصناعة بأكملها في عيون العملاء.

"منذ خمسة وعشرين عامًا ، كنا نتحدث كثيرًا عن الحاجة إلى تحسين صورتنا" ، كما وافق فران Duskiewicz ، نائب الرئيس التنفيذي الأول لشركة Nice N Easy Grocery Shoppes ، التي تدير 78 موقعًا في شمال ولاية نيويورك. "كان يُنظر إلينا على أننا محطات وقود قديمة وبطيئة ومحولة وقذرة ، وما إلى ذلك. ولكن إذا ألقيت نظرة على تطور الصناعة ونوعية متاجر c التي يتم بناؤها اليوم ، فكل شيء أكثر رقيًا وأفضل تصميمًا. نحن نبدو جيدًا ، إن لم يكن أفضل ، من معظم QSRs الكبيرة من حولنا. لقد تحسنت الطريقة التي تبدو بها متاجرنا نيس إن إيزي وينظر إليها المتسوقون اليوم بمقدار عشرة أضعاف ، وهو أمر مهم لأننا اليوم نكافح مع متاجر الأدوية والمتاجر بالدولار ومحلات السوبر ماركت - نحن جميعًا نلاحق نفس المتسوق اليوم ".

كانت تلك المنافسة أقل شراسة قبل 25 عامًا. في عام 1990 ، لم تكن متاجر الأدوية تبيع كميات كبيرة من البيرة ، ولم تقم بتركيب متاجر ج صغيرة الحجم أمام مواقعها.في غضون ذلك ، كانت متاجر الدولار قليلة ومتباعدة مقارنةً بوجودها اليوم ، وكانت تلبي في الغالب احتياجات المتسوقين ذوي الدخل المنخفض والمتسوقين ذوي الخصومات. في حين أن عددًا قليلاً من سلاسل المتاجر c كانت تحاول بالفعل تقديم الخدمات الغذائية ، لم يُنظر إلى الصناعة بعد على أنها تهديد لمعايير الجودة السريعة.

قال Duskiewicz: "في عام 1990 ، انتبهت لما كان يفعله متجر C في الشارع ، والآن تبيع جميع القنوات قريبًا جدًا من نفس الأشياء هذه الأيام وتستهدف نفس دولار المتسوق".

سبب التغيير في نموذج العمل اقتصادي. "اعتدنا التحدث عن البراز ذي الأرجل الثلاثة - دخل الغاز ، ودخل السجائر ودخل القهوة - الذي يدعم أعمال متجر C ، & # 8221 Duskiewicz. & # 8220 لقد تم طرد هذا المقعد ذي الأرجل الثلاثة من تحتنا لأن تجار التجزئة في المتاجر الإلكترونية لم يعد بإمكانهم الاعتماد على دخل السجائر أو الغاز أو القهوة وحدها. علينا التنويع ، لذلك نعمل على تطوير متاجر أكبر ، وتتطلع المزيد من الشركات إلى تجربة خدمات الطعام لأن مصادر الدخل التقليدية هذه ليست موثوقة كما كانت من قبل ".

صرح كارل بولش ، مؤسس RaceTrac ، لـ CSD أن مجالات التطور التي كان لها أكبر تأثير على عائدات وأرباح المتاجر الصغيرة على مدار الـ 25 عامًا الماضية كانت البنزين والتبغ. "لقد أدى التطور في هاتين الفئتين إلى الضغط على تجار التجزئة لخلق مصادر دخل إضافية ، يشكل الطعام جزءًا رئيسيًا منها ، & # 8221 قال.

إضافة الأرجل
بالعودة إلى أوائل التسعينيات ، كانت مواقع المخازن الكبرى تخضع لسيطرة شركات الوقود الكبرى - Exxons و Mobils و CITGOs.

قال بولش: "قبل خمسة وعشرين عامًا ، كانت شركات النفط الكبرى من أهم شركات البيع بالتجزئة في مجال الوقود والمتاجر الصغيرة ، حيث قدمت أكبر مصدر للاستثمار والعائدات في هذه الصناعة. & # 8220 اليوم ، شركات النفط هي في الغالب تجار جملة للبنزين وليس اللاعب الأساسي في أعمال الوقود / المتاجر الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، ونتيجة لزيادة كفاءة المركبات ، فإن إجمالي مبيعات الوقود السائل آخذ في الانخفاض ".
مع انسحاب العلامات التجارية الكبرى للغاز ، أدى ذلك إلى إحداث تغيير للمشغلين ، حيث يعتمد الكثير منهم على لافتة متجر c الخاصة بهم لجذب العملاء أو حتى اللجوء إلى العلامة التجارية التي لا تحمل علامة تجارية والتي تعرض العلامة التجارية لمتجرهم.

"لقد حدث هذا التحول حيث يتحكم الكثير منا في الصناعة بمصيرنا الآن أكثر من أي وقت مضى عندما يتعلق الأمر بالوقود وهذا فرق كبير عما كان عليه قبل 25 عامًا. حتى شركات الغاز الكبرى انفصلت. وقال Duskiewicz إنهم جميعًا يحاولون معرفة ما سيحدث مع الطاقة في المستقبل ولا يريدون إدارة المتاجر - فالمخازن صعبة للغاية.

لقد تغير البنزين نفسه بشكل كبير. قال ويجل إن الإيثانول لم يكن حتى اعتبارًا في عام 1990. "لم نفكر أبدًا في نوع الوقود الذي قد نبيعه لأننا كنا نعلم أنه سيكون البنزين. لقد قمنا ببيع كل الغاز العادي والآن يعتبر هذا أمرًا شاذًا وهو منتج بسعر ممتاز ".

ومع ذلك ، بدأ الطلب على الوقود في الانخفاض ، وتتنافس المتاجر على نفس عميل الغاز ، حسبما قال ويجل.

السجائر أيضًا لم تكن كما كانت في التسعينيات. "منذ ثلاثين عامًا ، كنا نحقق أرباحًا بنسبة 30٪ من مبيعات السجائر والآن معظم الأماكن في سن المراهقة المنخفضة ، هنا في ولاية نيويورك يبلغ الحد الأدنى للولاية 8.6٪ ، ولكن لديك قاعدة مبيعات وهوامش تتآكل معها. قال Duskiewicz: عندما تنظر إلى كيفية كسب المال داخل متاجرنا ، فإن السجائر تراجعت كثيرًا عن القائمة التي كانت عليها قبل 25 عامًا.

مع انخفاض مبيعات السجائر ، بدأ تجار التجزئة في المتاجر الكبرى بتخزين كميات أكبر من التبغ الذي لا يدخن ، والذي بدأ العملاء في الانجذاب إليه حيث منعتهم اللوائح من التدخين في المطاعم والأماكن العامة الأخرى. ثم وصلت السجائر الإلكترونية إلى مكان الحادث ، تلتها السوائل الإلكترونية. مع استمرار الفئة في النمو ، فقد أبقت تجار التجزئة في المتاجر الإلكترونية على أهبة الاستعداد ، خاصة مع ظهور المشكلات التنظيمية في الوقت الحاضر.

نظرًا لانخفاض هوامش الربح على الغاز والسجائر على مدار الخمسة وعشرين عامًا الماضية ، فقد تُرك تجار التجزئة في المتاجر الإلكترونية يتدافعون للعثور على مصادر بديلة للإيرادات. نتيجة لذلك ، بدأت المتاجر الصغيرة في التدفق على خدمات الطعام ، مما أثر أيضًا على أعمال القهوة في المتاجر c. النكهات ، والأصناف العرقية ، والحبوب عالية الجودة ، واستراتيجيات التخمير المناسبة التي يتم تقديمها في مقاهي القهوة الحديثة مع أقسام التوابل التي تحتوي على العصائر والسكريات والمبيضات ، هي المفتاح اليوم لتصبح وجهة للقهوة ، وهو أمر لا بد منه لأي متجر النظر في خدمة الطعام.

"اليوم ، يتوقف الضيوف لتناول قهوتنا" المجنونة والجيدة "، والأهم من ذلك أنهم يأتون للتواصل مع عضو فريق RaceTrac الذي أصبح جزءًا من حياتهم اليومية ويشكل جزءًا مهمًا من تجربة علامتنا التجارية" ، موران قالت.

تتبع خدمة الغذاء
في حين أن العديد من السلاسل تغوص في خدمات الطعام لأول مرة في عام 2014 ، دفعت تحديات فريدة بعض المتاجر الإلكترونية إلى خدمات الطعام في أوائل التسعينيات. على سبيل المثال ، في ولاية بنسلفانيا - حيث تشتهر متاجر شيتز وواوا وروترز فارم بتقديم خدمات الطعام الممتازة - لا تستطيع المتاجر الصغيرة بيع البيرة ، مما دفعها إلى تقديم خدمات الطعام بشكل أسرع من المناطق الأخرى في البلاد. في غضون ذلك ، واجهت شركة Nice N Easy منافسة من المحميات الأمريكية الأصلية التي قدمت أسعارًا أقل للسجائر والسلع الأخرى. ألهمت تلك التحديات شركة Nice N Easy لدخول عالم الخدمات الغذائية منذ 20 عامًا.

"بدأنا في تطوير برنامج البيتزا الخاص بنا. لكنه شيء تطوري وأعتقد أن هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين يحاولون بدء خدمات الطعام والقيام بذلك بين عشية وضحاها يواجهون مشاكل لأنك لا تستطيع أن تفعل ذلك بهذه الطريقة. لقد أنشأنا برنامجنا على مدار 20 عامًا. قال Duskiewicz ، لقد كان تطوريًا للغاية وعليك تطوير الأشخاص والبرامج والعقلية.

لطالما شاركت راتر في بعض جوانب خدمات الطعام ، لكن عروضها تطورت منذ سنوات ضوئية منذ أوائل التسعينيات. "قبل خمسة وعشرين عامًا ، كنت تأتي إلى أحد متاجرنا وترى علبة أطعمة لذيذة كبيرة نسبيًا ونقوم بتقطيع اللحوم والأجبان إلى شرائح في المتجر وإعداد السندويشات الطازجة. لذلك ، لطالما صنعنا السندويشات من صنع العملاء ، ولكن في تلك الأيام كان الأمر عبارة عن خليط بين نوع بقالة صغير من متجر سي مع أطعمة لذيذة. قال سكوت هارتمان ، الرئيس والمدير التنفيذي لسلسلة 59 متجرًا ومقرها في يورك ، بنسلفانيا: "اليوم ، تأتي جميع لحومنا وكل شيء مطبوخًا مسبقًا ومقطع مسبقًا وموزعًا مسبقًا".

لا يزال Rutter's يصنع شطائره طازجة في الموقع في متاجره مقابل نموذج Commissary ، لكنه عزز لعبته مع القلي الفردي والعديد من خيارات الطعام ، بما في ذلك القلي السريع ، وبرنامج إفطار كامل ، وإضافة أفران الحلويات.

وأضاف هارتمان: "انتقلنا من تقديم السندويشات الباردة وأواني الفخار إلى مجموعة عناصر المطعم التي نقدمها اليوم".

كان لـ RaceTrac أيضًا دور في خدمات الطعام منذ التسعينيات. في عام 1986 ، اختبرت الشركة مفهوم بيتزا ستريت لأول مرة في متاجرها. "في ذلك الوقت من تاريخنا ، لم يكن المستهلكون يتوقعون القدوم إلى متجر صغير وتناول البيتزا - لكننا كنا على استعداد لتجربتها. لم ينطلق مفهوم البيتزا ، لكن هذا لم يوقفنا "، قال موران. "في عام 2011 ، اختبرنا الزبادي المجمد في أحد متاجرنا في منطقة أتلانتا. عشر نكهات من الزبادي المجمد مع الإضافات الطازجة ، بما في ذلك الفواكه والحلوى والحلوى الساخنة - مرة أخرى ، ليس ما توقعه المتسوقون عند دخولهم متجرًا صغيرًا ، ولكن في عام 2011 ، كان المتسوقون مستعدين لتجربة شيء مختلف أثناء زيارتهم لمتجر صغير. لأن عروضنا تطورت مع تفضيلات ضيوفنا ، انطلق مفهوم Swirl World. "

اليوم ، Swirl World متاح في أكثر من 60 موقعًا لـ RaceTrac عبر جورجيا وفلوريدا ولويزيانا وتكساس.

ولادة تكنولوجيا البيع بالتجزئة
ربما جاءت التغييرات الأكثر شمولاً من تطور التكنولوجيا وكيف انتقلت المتاجر c من تسجيل المعلومات يدويًا إلى التشغيل الآلي الكامل.
"منذ خمسة وعشرين عامًا ، كان أقل من 5٪ من الصناعة ، وربما 2٪ فقط من الصناعة ، يقومون بالفعل بالمسح الضوئي. وقد يكون لدى 2-5٪ جهاز كمبيوتر في متاجرهم. لم تكن هناك مواقع ويب. كان هناك الكثير من الآلات الحاسبة. قال هارتمان ، الذي يتذكر بوضوح حواسيب روتر القديمة التي كانت تعمل على ورق البطاقات قبل 25 عامًا ، كان هناك الكثير من الأعمال الورقية والقلم الرصاص. "عندما تضع ذلك في منظور اليوم مع المتاجر التي تقوم بمسح أجهزة iPhone للمدفوعات الإلكترونية ، فإن 25 عامًا تبدو وكأنها أبدية عندما تنظر إلى كل الأشياء التي حدثت. إنه لأمر رائع مدى سرعة تغير الأشياء ".

وافقت Sonja Hubbard ، الرئيس التنفيذي في E-Z Mart Stores Inc. والرئيس السابق للرابطة الوطنية للمتاجر الصغيرة (NACS) ، على أنه مقارنة بالتسعينيات ، "تؤثر التكنولوجيا الآن على أعمالنا من كل جانب. نحن نقوم بالتسويق إلكترونيًا من خلال وسائل التواصل الاجتماعي ، رقميًا مع الأسعار ويمكننا فعليًا التجول في المتاجر من هواتفنا ".

القياس يهم
حجم المتجر هو تغيير كبير آخر. قال هارتمان: "كان متجرًا كبيرًا حقًا قبل 25 عامًا حوالي 3000 قدم مربع ، واليوم يتجاوز حجمه 6000 قدم مربع ، لذا فهو يزيد عن ضعف حجم المتجر الفعلي".

نمت الفناء الأمامي كذلك. في التسعينيات ، ظهرت معظم المتاجر حول مضختين للغاز. وأضاف هارتمان: "تقوم سلاسل اليوم ببناء 6-10 MPD لكل متجر ، لذلك تغيرت معادلة الحجم بالكامل بشكل كبير من الأيام الخوالي ، بقدر ما تضعه في صندوق صغير إلى ما نسميه اليوم صندوقًا صغيرًا".

وقال ويجل إنه مع نمو المتاجر ، تزداد الأسعار أيضًا. "ارتفعت تكلفة المتجر من 800 ألف دولار أو 900 ألف دولار إلى أكثر من مليون دولار ، وهذه المتاجر الأكبر حجمًا أكبر من ذلك بكثير. التكاليف أعلى بكثير ، مما يؤثر على الربحية الإجمالية ".

عندما انتقلت متاجر الصناديق الكبيرة ودفعت محلات السوبر ماركت المجاورة ، أصبحت المتاجر c ، مثل Nice N Easy وجهة لملء رحلات البقالة الصغيرة. قال Duskiewicz: "من الأسهل بالنسبة لنا أن نأخذ ما نقوم به ونوسعه ، من أن يتقلص حجمه بالنسبة للأشخاص الأكبر حجمًا".

تجد E-Z Mart هذه الأيام أنها تنفق أموالًا على مواقعها أكثر بكثير مما كانت عليه في التسعينيات. "إننا ننفق اليوم على ترقية أو إعادة تصميم موقع أكثر مما أنفقناه على منشأة بأكملها في أواخر الثمانينيات. قال هوبارد: "إننا نستثمر دولارات كبيرة في إعادة تصميم الحمامات ، والتي لا تعتبر مركزًا للربح الكمي لأننا نعلم ، في الواقع ، أنها تولد المبيعات والولاء".

تغييرات مفاجئة
في حين كان من السهل التنبؤ ببعض التغييرات في الصناعة ، فقد فاجأ الكثيرون الصناعة.

شيء واحد لم يتوقعه Duskiewicz قبل 25 عامًا هو أن Nice N Easy ستوظف طهاة. "لم أصدق أبدًا أنه سيكون لدينا طهاة ، أو أننا سنشارك هذا في الطعام."

قال هارتمان: "لم تكن لدي رؤية للهواتف المحمولة ، ونحن نستخدم الهواتف المحمولة لاسترداد القسائم ، لتعليقات العملاء الفورية ، ونعرض أسعار الغاز على الإنترنت". "لم نكن نعرف ما كان عليه الإنترنت قبل 25 عامًا. لا يزال لدينا علامات أسعار الغاز اليدوية في ذلك الوقت. لقد جعلت التكنولوجيا الأمور أسرع وأسهل للعمليات ولم يكن بإمكاننا أن نتخيل كيف سيغير ذلك الأعمال قبل 25 عامًا ، ومن الصعب تصديق عدم وجود هاتف محمول في أي مكان ".

أشارت موران إلى أن الطريقة التي تطورت بها استراتيجية سلسلتها كان من الصعب التنبؤ بها قبل 25 عامًا. "اليوم ، نتتبع سلوك المستهلك ونراقب الاتجاهات حول الوجبات أثناء التنقل ، وتناول وجبات خفيفة في فترات اليوم ، وتطوير العادات في بيئة سريعة الخطى. هذا بعيد كل البعد عن إستراتيجيتنا السابقة للقيادة المرورية المتمثلة في وجود إشارات صفراء كبيرة تصرخ بأقل سعر ، "قالت.

فقط البقية القوية
لم يتطور الصندوق والفناء الأمامي فحسب ، بل تغيرت طبيعة صناعة المتاجر بشكل كبير على مدار الـ 25 عامًا الماضية. مع تآكل الهوامش وارتفاع تكلفة تشغيل متجر ج ، تم إخراج العديد من السلاسل من العمل أو شرائها من قبل التكتلات الكبيرة.

قال روبرت بوهلر الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Open Pantry Food Marts في ويسكونسن: "بعد أن نشأت في مجال الأعمال التجارية C-store ، رأيت أنها تتطور لمدة 40 عامًا". "لقد كانت مشاركتي المباشرة على مدار الـ 16 عامًا الماضية ، حيث كنت في صناعة الخدمات المصرفية الاستثمارية قبل شراء شركة عائلتي."

في السنوات الـ 16 الماضية ، لاحظ Buhler تغييرين هامين في الصناعة: دمج شركات الدمج وهروب العلامات التجارية الكبرى للغاز من تجارة التجزئة. وقال: "شركات التجميع مثل 7 Eleven و Couche-Tard (Circle K) و The Pantry والصغيرة (Sun Capital ومشترين إسرائيليين مختلفين ، إلخ) اشتروا العديد من السلاسل الصغيرة ، وبعضها ليس صغيرًا جدًا.

& # 8220 لقد كان هذا جيدًا في الغالب ، لكنه غيّر بشكل كبير كيفية أداء الصناعة للأعمال ، "قال بوهلر. "مع عمليات بيع النفط الرئيسية بشكل أساسي لجميع مواقعهم على المستوى الوطني (Shell ، BP ، ExxonMobil) ، تمكن المشغلون الأصغر من الحصول على العديد من هذه المواقع. لسوء الحظ ، يتحملون عبء الاضطرار إلى الشراء من الشركات الكبرى بسعر مرتفع مقابل الوقود الذي لا يحمل علامة تجارية والذي يتم تقديمه الآن في سوق الجملة ".

تمنحه خلفية Buhler في مجال الخدمات المصرفية الاستثمارية منظورًا فريدًا للأخطاء المالية التي أدت إلى انهيار بعض السلاسل ، والقرارات المالية القوية التي سمحت للآخرين بالازدهار والنمو وسط ظروف الصناعة المتغيرة.

& # 8220 مع مرور الوقت ، بدأت الشركات ، بما في ذلك المتاجر الإلكترونية ، في الاعتماد بشكل أكبر على "الأموال الرخيصة والوفرة" من البنوك ، بدلاً من العمل الجاد لتحسين التميز التشغيلي والتسويقي ، لتحقيق القيمة ". "النتيجة الصافية هي النمو من خلال" زيادة الدين "(اقتراض الكثير من المال) وشراء المواقع ، دون تحسين عمليات المواقع وقيمة الترويج فعليًا".

في غضون ذلك ، عملت السلاسل التي ازدهرت على مدى العقدين ونصف العقد الماضيين على بناء برامج بدلاً من مجرد اكتساب مواقع مادية.

كان الدرس المستفاد من الـ 25 عامًا الماضية للمتاجر الإلكترونية هو: "لا تشتري أبدًا المواقع لإضافة مواقع فقط ، حتى لو كانت الأموال وفيرة ورخيصة. & # 8221 قال Buhler. & # 8220 شراء مواقع يمكنك تحسينها فعليًا من الناحية التشغيلية والبضائع مع التحسين الحقيقي للهامش الإضافي ".

وافق ويجل. وقال: "إذا نظرت إلى تعزيز السنوات الثلاث الماضية معًا ، فمن المحتمل أن تتغلب على العشرين عامًا الماضية". "الشركات المملوكة للعائلات تختفي. والتكتلات التي يتم تشكيلها من قبل شركات مصرفية استثمارية ليست مصممة للعمل - لا يبدو أن إدارتها يمثل عاملاً مهمًا بالنسبة لها ".

القرن المقبل
يتفق خبراء البيع بالتجزئة على أن التغييرات التي تطرأ على صناعة المتاجر الإلكترونية من المؤكد أنها ستكون أكثر سرعة وتطرفًا في المضي قدمًا ، حيث تنضج التكنولوجيا ، على وجه الخصوص ، بوتيرة سريعة.
قال موران من RaceTrac: "أعتقد أن الاحتمالات لا حدود لها بالنسبة لصناعة المتاجر الصغيرة". "نظرًا لأن أنواع الوقود البديلة والمفاهيم المصممة حسب الطلب والخيارات الجديدة أو" الأفضل لك "أصبحت أكثر شيوعًا في المتاجر الصغيرة ، فإن السماء هي الحد الأقصى لمقدار التطور في ربع القرن القادم."

قال ويجل: "في غضون 25 عامًا ، سأقول ، سنقدم العشاء". "سنكون مكانًا يمكنك من خلاله شراء الأطعمة الجاهزة التي من المحتمل أن يتم تسليمها إلينا كنقطة توزيع - سيختفي الطهي وستكون الوجبات على ما هي عليه. سنستمر في أن نكون متجرًا رئيسيًا وسنقدم شيئًا مناسبًا. وأعتقد أن الأطعمة الجاهزة والأطعمة الطازجة والفواكه لها فرص لنا. قد نرى حتى محلات جزارة صغيرة في متاجر C ، للأشخاص الذين يريدون اللحوم الطازجة بسرعة ".

توقع Duskiewicz من Nice N Easy أننا سنرى تغييرًا في المركبات من حيث طريقة تزويدها بالوقود. "يمكن أن يكون هناك مجموعة واسعة من كيفية تزويد الناس بالوقود لسيارتهم لأنه لا يبدو في الوقت الحالي أن الصناعة تتبنى أي طاقة جديدة معينة على الرغم من أن ذلك قد يتغير ، ولكن ما سيحدث هو أننا سنضطر إلى اكتشف طريقة لتشغيل سيارات الأشخاص - سواء كانت مزودة بالوقود أو إعادة شحنها - وسنحتاج إلى أن نكون في منتصف ذلك ".

ويتوقع أيضًا أن يستمر تشويش وضوح القنوات - ربما حتى مع متاجر الأدوية التي تبيع الوقود والمتاجر الإلكترونية التي تضم صيدليات ، مما يؤدي إلى تشويش الخطوط بشكل أكبر.

قال Duskiewicz ، مشيرًا إلى متاجر Walgreens و Duane Reed التي دخلت السوق مؤخرًا: "يمكن أن يصبح المتجر C متجرًا كبيرًا للأدوية به قسم متجر بالدولار يبيع الطعام". "تشير أبحاث المتسوقين إلى أن الأشخاص يريدون عددًا من الأشياء في المكان الصحيح الذي يتوقفون فيه ، وطالما أن الجميع يستمع إلى ما يقوله المتسوق ، فسننتهي جميعًا بفعل الشيء نفسه".

من المتوقع أن تحدث التكنولوجيا وحدها ثورة في صناعة المتاجر الإلكترونية ، ومعها ، القدرة على تخصيص تجربة التسوق للعملاء وتخصيصها. قال ويجل: "تتغير التكنولوجيا بسرعة مشوهة لدرجة أن أي شيء يمكنني تخيله الآن سوف يصبح عفا عليه الزمن في غضون 25 عامًا".

قالت هوبارد من E-Z Mart إنها تتوقع المزيد من الاعتماد على تكنولوجيا الهاتف المحمول من خلال توسيع الاتصالات والتطبيقات والمدفوعات. قال هوبارد: "قد لا يتم استخدام النقود حتى لأننا سنقوم بإجراء مدفوعات رقمية للمنتجات والخدمات من خلال أجهزتنا الإلكترونية ، سواء كان ذلك يعني الهواتف أو الساعات أو النظارات أو ربما من غير المحتمل أن تفقد الشريحة في إصبعك ، & # 8221 Hubbard. & # 8220 منتجات محددة ستأتي وتذهب بشعبية ، لكنني أتوقع أن تظل المواد الغذائية ثابتة نسبيًا ، تمامًا كما فعلت لبعض الوقت. & # 8221

ردد كل من هارتمان وهابارد Duskiewicz في ملاحظة أن الطلب على الوقود سيتغير بالتأكيد. قال هوبارد: "الوقود سوف يتطور ، لكني ما زلت أرى حاجة للبنزين". "نحن ننتقل إلى فترة من الاستقلال في مجال الطاقة داخل الولايات المتحدة ، لمزيد من الكفاءة في أسطول مركباتنا وتوسيع أنواع الوقود البديل وتحسينها. إن التحول الكامل من الوقود الأحفوري خلال 25 عامًا سيكون سريعًا للغاية وغير مرجح على الرغم من ذلك ".

وأشار هارتمان إلى أنه على الرغم من تطور الوقود ، فإن صناعة المتاجر الإلكترونية ستكون موجودة لمساعدة العملاء على تزويد سياراتهم بالطاقة أو تزويدها بالوقود. "سيكون من الممتع أن نرى إلى أين ستذهب السنوات الـ 25 المقبلة."

دروس من QUIKTRIP
مع احتفالنا بالذكرى السنوية الخامسة والعشرين لهذا الإصدار ، تحدثت CSD مع العديد من قادة الصناعة لمعرفة ما الذي يجعل المتجر وقناة البترول مميزين للغاية. Chet Cadieux ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة QuikTrip ومقرها تولسا ، جلس مع محرر CSD John Lofstock لمناقشة التطور التدريجي للصناعة # 8217.

JL: لا يزال البيع بالتجزئة المريح أحد أقوى القنوات لنمو التجزئة ، لكن الصناعة دفعت مستحقاتها بالتأكيد في بعض السنوات العجاف. الآن مع خدمات الطعام ، والتقدم المذهل في تكنولوجيا البيع بالتجزئة والتوزيع الأكثر انسيابية ، يُنظر إلى الصناعة على أنها ملاذ للابتكار في البيع بالتجزئة ، و QT موجودة هناك على رأس المجموعة. ما الذي رأيته على مر السنين للتعرف على إمكانات ازدهار الصناعة؟
CC: يبدو أن كل دراسة تشير إلى حقيقة أن المستهلكين يعتقدون بشكل متزايد أن لديهم وقتًا أقل في أيديهم. سواء أكان المستهلكون مشغولون أم لا أكثر مما كانوا عليه من قبل ، قد يكون مفتوحًا للنقاش ، لكن مشاعرهم حيال ذلك ليست كذلك. يشعر المستهلكون بقوة أنه ليس لديهم الوقت الكافي في اليوم لإنجاز كل شيء. نظرًا لأن هذه المشاعر أصبحت أكثر وضوحًا ، فمن الطبيعي أن تصبح المتاجر الصغيرة (التركيز على الراحة) جزءًا أكثر أهمية من الحياة اليومية للمستهلك العادي. بالطبع ، بسبب ضبابية القناة ، لم تعد الراحة هي الاختصاص الوحيد للمتاجر c. هناك الكثير من قنوات البيع بالتجزئة الأخرى التي أصبحت جيدة جدًا في توفير الراحة.

ج ل: ما هو الشيء الوحيد الذي فاجأ حتى كيو تي على مدار الـ 25 عامًا الماضية ، مثل نمو الأطعمة الطازجة ، وكونك صاحب عمل مفضلًا ، والنمو السريع لوسائل التواصل الاجتماعي ، وما إلى ذلك؟
CC: في الواقع ، أود أن أقول إن أكبر مفاجأة بالنسبة لي كانت سرعة تدمير الطلب على البنزين. لا تفهموني خطأ ، لقد فهمنا أن الأمر قادم واستعدنا له لأكثر من عقد من الزمان. إنه فقط عندما بدأ تدمير الطلب أخيرًا في عام 2007 ، تحول أسرع بكثير مما كنت أتصور أنه ممكن. بعد عمر كامل من الطلب المتزايد ، من السهل الوقوع في فخ الاعتقاد بأن الطلب سينمو إلى الأبد. أعتقد أنه حتى الآن ، عندما يكون هناك شهرين من اتجاهات الطلب الإيجابية ، يريد الكثير من الناس الاعتقاد بأن السنوات القليلة الماضية من انخفاض الطلب كانت حالة شاذة. ولكن عندما ترى أن توقعات الطلب لمدة 20 عامًا في إدارة معلومات الطاقة تستمر في الانخفاض بشكل كبير عامًا بعد عام ، فمن المفترض أن يتسبب ذلك في أن يجلس الجميع ويلاحظ ذلك.

JL: بالنظر إلى المستقبل ، ما الذي يتعين على الصناعة فعله لرفع مستوى لعبتها والاستعداد لتلبية احتياجات العملاء & # 8217 للسنوات الـ 25 القادمة؟
CC: أعتقد بقوة أن الصناعة تحتاج إلى إعداد نفسها لسوق يتطلب جالونات أقل بنسبة 30٪ في اليوم مما هو عليه اليوم. هذه هي الكثير من دولارات الهامش لاستبدالها. لن يذهب العميل بعيدًا ، لذلك سيتعين علينا جميعًا معرفة ما سنبيعه لهم لاستبدال دولارات هامش وقود السيارات. يجب أن يبقينا جميعًا مشغولين لبقية وظائفنا. لا سمح الله أن نشعر بالملل.

صفحة من شيتز

يظل التطور في المتاجر الصغيرة وصناعة البترول ثابتًا حيث يهدف تجار التجزئة إلى مواكبة المستهلكين & # 8217 الطلبات المتغيرة. يمكن لعدد قليل من الشركات أن تضاهي سجل حافل من سلسلة شيتز ، وهي سلسلة ألتونا في بنسلفانيا ، والتي تعتبر منذ فترة طويلة من المبتكرين. الشركة ، التي تحمل اسم Convenience Store Decisions & # 8217 Chain of the Year في عام 1994 ، لديها أيضًا التزام طويل الأمد تجاه عملائها وموظفيها.

& # 8220 لقد كان من الرائع أن نرى كيف تغير سلوك المستهلك ، وبالنسبة لنا كان من الرائع أن نرى كيف تبنى الناس فكرة أنه يمكنك الحصول على طعام بجودة المطعم في محطة وقود & # 8221 رايان شيتز ، مدير تطوير العلامة التجارية ، قال CSD.

يتطلب كونك مشغل ربعيًا كبيرًا الكثير من العمل الشاق ، ويصبح الأمر أكثر صعوبة يومًا بعد يوم لأن تجار التجزئة عبر جميع القنوات يتطورون فجأة لملاحقة عملاء المتاجر الصغيرة ، وهو بالتأكيد شيء توقعه عدد قليل من الناس ، إن وجد ، قبل 25 عامًا.

ولكن إذا كانت أي سلسلة لديها نسب البيع بالتجزئة للتكيف والتغلب عليها ، فإنها & # 8217s Sheetz. & # 8220 في حين أن خدمة الطعام جديدة نسبيًا للعديد من المشغلين ، إلا أن عائلتنا بدأت في تقديم خدمات الطعام عندما تم افتتاح أول متجر لنا في عام 1952 ، وقال # 8221 شيتز. & # 8220 لقد كان & # 8216dairyette & # 8217 موقعًا مع الأطعمة والمشروبات التي تطورت على مر السنين لتشمل البنزين في السبعينيات. وقمنا بدفع تكلفة خدمة الطعام الجاهز في منتصف الثمانينيات من خلال خط MTO [حسب الطلب]. لقد كان من الرائع أن نرى كيف تبنى العملاء برنامج MTO وفكرة أننا نستطيع أن نقدم لهم طعامًا رائعًا. & # 8221

على مدار الـ 25 عامًا القادمة ، ستواصل شيتز توسيع أعمالها في مجال الخدمات الغذائية وتتعهد بتوسيع - وإتقان - مجالات جديدة وفقًا لمتطلبات العملاء. & # 8220 التغيير ثابت لهذه الصناعة وفي شيتز نحن ملتزمون بالتغيير ، & # 8221 شيتز.


1903 - ظهور الفيروسيريوم

Ferrocerium عبارة عن سبيكة اصطناعية تنتج شرارات شديدة السخونة والسطوع عند اصطدامها. غالبًا ما يشار إليها بشكل غير صحيح باسم "الصوان" ، فإن ferrocerium هي مادة مختلفة تمامًا ينبع تشابه التسمية من استخدام الصوان السابق كمنتج للشرر.

اخترع الكيميائي النمساوي Carl Auer von Welsbach عام 1903 ، وأحدث ثورة في صناعة الأخف ، حيث جعلت من صنع الشرارات اللازمة للاشتعال أمرًا سهلاً ، وكان أيضًا مادة ميسورة التكلفة نسبيًا.


المتاجر الإمبراطورية هي تقليد متحرك

لقد كان عيد الميلاد ، طالما يتذكره معظم الناس ، صفقة كبيرة حقًا هنا.

قبل وقت طويل من إطلاق Oglebay Park لمهرجان الأضواء في عام 1985 ، كان آباؤنا يزينون منازلنا بإسراف بتلك المصابيح الكبيرة متعددة الألوان الملفوفة في إكليل طبيعي يحيط ببعض الزلاجة الذهبية مع سانتا محشوة أو بلاستيكية موضوعة في مقعد السائق. شارك الكثير من سكان ويلنج في عروض الإضاءة ، ثم جرت جولات القيادة في شوارع المدينة الصديقة بدلاً من داخل المنتزه المرتفع على قمة التل.

لا يوجد الكثير منا هذه الأيام هنا في وادي أوهايو الأعلى ، لكننا نقوم بالتزيين أيضًا ، ولكن الآن بإضاءة LED ، وفروستيس قابل للنفخ ، ولوح بابا نويل. ظلت القداس الدينية في منتصف الليل عبر هذا الوادي متقاربة باستمرار عشية عيد الميلاد ، والآن يتم إجراء طوابير طويلة من الأطفال الذين ينتظرون همسة أمنياتهم في حضن سانت نيك في أوهايو فالي مول يومي السبت والأحد بدلاً من داخل Cooey- بنتز أو أمام حي إلبي بيغ بوي.

إنه عيد الميلاد ، وهو وقت خاص من العام تبرزه التقاليد القديمة مثل نجمة بيت لحم ، وسفوح التلال المليئة بالمنازل المتوهجة ، ومنطقة وسط المدينة مع أشجار المصاصة المضيئة والزخارف العملاقة معلقة عالياً على طول الشوارع الرئيسية والسوق. إنه أيضًا وقت من العام ألهم رواد الأعمال لتكريس الأعمال التجارية فقط للعطلة ، وقد تم تطبيق هذه الممارسة في منطقة ويلنج منذ أوائل القرن العشرين بفضل مالك شركة Imperial Display.

يقدم The Imperial Christmas Shoppe في Center Wheeling مجموعة كبيرة من زينة عيد الميلاد.

"لم أكن أعرف حقًا كل تاريخ متجر Imperial Display Christmas Shop عندما قررت أن أبدأه هنا ، لكنني كنت أعلم أنه بدأ في الخمسينيات من القرن الماضي من قبل عائلة Mendelson وأن الناس حقًا استمتعوا به واعتمدوا عليه قالت كاثي جاكسون ، مالكة متجر إمبريال كريسماس شوبي في سنتر ويلينغ. "بعد أن أصبح متجر الكريسماس ذا شعبية كبيرة ، نمت أعمالهم في Imperial Display إلى عدة متاجر أخرى.

وتابعت قائلة: "ولكن عندما اختفت ، علمت أن مدينة ويلنج فقدت حقًا شيئًا أحبه الناس هنا حقًا". "من المحتمل أن نصف العملاء اليوم يتذكرون العرض الإمبراطوري ، ولا يزال بعضهم يكتب شيكات إلى Imperial Display."

انتقلت جاكسون إلى منطقة ويلينج في عام 1990 مع زوجها ، وهو حارس غابات سابق في ولاية فرجينيا الغربية ، وبعد تدريس علوم الكمبيوتر لبضع سنوات ، قررت في عام 2003 الدخول في نفس العمل الذي كان يجذب المستهلكين من قريب ومن قريب. بعيد.

يرحب سانتا كلوز بالزوار مثل ميلي براسويل الصغيرة (والأم جودي) كل يوم سبت في Imperial Christmas Shoppe.

أوضح جاكسون ، الذي يوظف ستة أفراد ويفتح المتجر: "كان لدى Imperial Display دائمًا متجرًا لعيد الميلاد ، وكان العملاء دائمًا يأتون إلى متجر المعلمين لدينا ويخبروننا كم فاتهم ذلك ، ولهذا السبب بدأت العمل به لأول مرة في مبنى H & ampM القديم". من الساعة 10 صباحًا حتى 6 مساءً من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 10 إلى 5 مساءً. أيام السبت ، ومن الظهر حتى الساعة 4 مساءً. في أيام الأحد. "ثم انتقلنا هنا إلى المتجر وكان لدينا في البداية الكثير من أغراض عيد الميلاد في متجر المعلمين. ولكن بعد ذلك تجاوزنا تلك البقعة.

وتابعت قائلة: "عندما أصبح هذا المبنى متاحًا ، قررنا شرائه والانتقال إلى هنا". "ما زلت أتذكر قول زوجي في ذلك الوقت ،" اعتقدت أننا سنبيع بعض الأشجار فقط. "لكنها تكاثرت ، وحظيت بشعبية كبيرة منذ ذلك الحين".

سالينا ويلسون هي واحدة من ستة موظفين يعملون في Imperial Christmas Shoppe في موسم العطلات هذا.

في أيام السبت حتى يأتي ذلك اليوم السحري بعد ثلاثة أسابيع ، يرحب بابا نويل (الذي يصوره رون ماربل) بالأطفال والبالغين على حد سواء في Imperial Christmas Shoppe مع وجود ترانيم ثابتة في الخلفية وآلاف الأضواء في جميع أركان المتجر. وأوضح جاكسون أنه شغف للكثيرين ، ولا يمكن إشباعه دائمًا بمجرد زيارة المتاجر التي تشبه المستودعات في شرق وغرب ويلنج.

وأوضحت أن "حوالي 10 في المائة عادة ما يكونون في عجلة من أمرهم أو في حالة ذعر لأنهم كانوا يبحثون عن شيء معين للغاية ولم يتمكنوا من العثور عليه في أي مكان". "نحاول تخزين أشياء من هذا القبيل حتى نتمكن من مساعدة هؤلاء الأشخاص ، لكن في بعض الأحيان لا يكون ذلك ممكنًا لأنهم يبحثون عن شيء يتذكرونه عندما كانوا طفلين ، وفي كثير من الأحيان لم يعد يتم تصنيعه.

"أنا أحب عيد الميلاد ، لكن ابنتي حامل هذا العام ، لذلك كان من الصعب الدخول في تلك الروح المعتادة لأنني أركز عليها وعلى الطفل" ، تابع جاكسون. "لكنه وقت ممتع للجميع هنا ، وأود أن أقول إن حوالي 90 في المائة من الأشخاص الذين يدخلون هنا في مزاج رائع بسبب الوقت من العام وما يعرفون أنهم سيرونه هنا."

على الرغم من أن هذه التقاليد قد لا تكون فريدة تمامًا في وادي أوهايو العلوي ، إلا أن تاريخ بدايتها واستمرارها يقع في حضن مؤسس العرض الإمبراطوري الأصلي في وسط مدينة ويلينج. لقد لامع ، فعل متجر البيع بالتجزئة هذا ، وكان كل طفل يسافر إلى المنطقة التجارية يعرف أنه يتطلع إلى اليمين لمشاهدة أحدث وأروع "نجاح باهر!" في ديكور عيد الميلاد.

يقع Imperial Display على طول الشارع الرئيسي في وسط مدينة ويلينغ.

كانت إمبريال ديسبلاي ، وهي سلسلة متاجر مرتبطة حرفياً على طول الشارع الرئيسي أسستها عائلة مينديلسون وتديرها لعقود من الزمن يعود تاريخها إلى ثلاثينيات القرن الماضي ، لكن العمل اشتهر بأشجار الكريسماس وشاشات العرض العملاقة التي فتحت عقل المرء على الفور. أحلام "الطفل الجيد" هذه بغض النظر عن العمر الذي قد يكون عليه العميل. في منتصف صالة العرض في هذا المتجر النحيف ولكن الطويل ، كانت هناك مجموعة من الشتلات الاصطناعية ، واحدة تلو الأخرى من جميع الأحجام والموضوعات ، وكانت تبطين الجدران المجاورة كل زخرفة يمكن أن تتدلى من تلك الأطراف.

الأضواء التي تومض ، المصابيح التي تدور ، بهرج متلألئ بمجموعة متنوعة من الأطوال والعرض ، ومجموعة واسعة من الملائكة والنجوم للأعلى كانت على تلك الرفوف ، وكذلك الأقواس والأكاليل وأكشاك الأشجار وعلب رذاذ الثلج للنوافذ . قبل وقت طويل من وصول بائعي التجزئة الكبار في أمريكا ، كانت Imperial Display عبارة عن متجر شامل لسكان منطقة Upper Ohio Valley عندما يتعلق الأمر بعيد الميلاد.

"عندما بدأنا في بيع أشجار عيد الميلاد ، بدأنا بالأشجار الضخمة ، ولكن تم تقليصها على مدى خمس سنوات بسبب ما أراده الناس. وبطبيعة الحال ، أبدى المالكون دائمًا اهتمامًا وثيقًا بما يريده العملاء ، وقاموا بتعديله وفقًا للطلب ، وفي ذلك الوقت كان كل شخص يقوم بالتزيين لجعل متاجرهم تبدو أكثر جاذبية ، لذلك استفادوا من هذا الاتجاه ، "قال جايل فينشام ، إحدى سكان ويلنج التي بدأت العمل مع عائلة مندلسون عندما كان عمرها 15 عامًا فقط. "هذا المتجر أذهل الجميع من الصغار إلى الكبار. كان الصغار يركضون في المتجر كل يوم ، وكان كبار السن يحبون المجيء أيضًا ، لأننا سنحمل أشياء تذكرهم بطفولتهم. لقد أحبوا دائمًا القطع الكلاسيكية مثل الزخارف ، وقد أحبوا مصابيح عيد الميلاد الأكبر حجمًا لأننا في وقت من الأوقات كنا المكان الوحيد الذي نحملها فيه. كانت جميع الزخارف التي تبعث على الحنين إلى الماضي موجودة على الرفوف ليراها الجميع ويشترونها.

أسس Isador Mendelson Imperial Display في الثلاثينيات.

قالت: "مع تقدم الأمر على مر السنين ، كان الناس يخبروننا أنهم كانوا هناك مع جدتهم عندما كانوا صغارًا ، لذا فقد كان ذلك من جيل إلى جيل". "لقد كان رائعًا ، وكان عملاقًا وهائلًا ، وكان من المثير حقًا أن أكون جزءًا منه. لقد أتيحت لي الفرصة لتصميم الكثير من العروض وتزيين الكثير من أشجار الكريسماس ، لذلك فهي جزء من حياتي ولن أنساها أبدًا ".

أفادت Fincham أن Isador Mendelson أسست الشركة منذ ما يقرب من 90 عامًا ، وفي الوقت الذي تم تعيينها فيه ، اتخذ Jack Mendelson قرارًا بالانضمام إلى والده في شركة العائلة.

قال فينشام: "عاد جاك إلى المنزل من سان فرانسيسكو ، لذلك بدأنا العمل هناك في نفس الوقت تقريبًا". "وعلى الفور كان العمل هناك ممتعًا للغاية لأنه كان كل شيء يتعلق بعيد الميلاد طوال الوقت. أنا متأكد من أنها كانت بنفس الطريقة بالنسبة لجاك ".

انضم Jack Mendelson إلى شركة العائلة بعد أن عاش في سان فرانسيسكو لبضع سنوات.

وافق المستهلكون المحليون ، وبسبب الشعبية المثيرة للإعجاب لمتجر الكريسماس ، قال هذا الموظف السابق ، اختارت عائلة مندلسون التوسع بمجرد أن يصبح أول مبنى مجاور متاحًا للشراء. ثم فعلوها مرة أخرى. مرارا وتكرارا. ونعم مرة أخرى. ثم مرة أخرى مرة أخرى.

يتذكر فينشام قائلاً: "بدأ كل شيء بما سيتذكره الناس على أنه متجر عيد الميلاد ، وكان نشاطًا تجاريًا يبيع المنتجات لجميع المتاجر الكبرى في المنطقة حتى يتمكنوا من تزيين النوافذ والديكورات الداخلية لتلك الأماكن". "لقد بعنا كل ما يحتاجون إليه ، لذا كانت أعمال العرض هذه عملاً جيدًا للغاية ، لأنه في ذلك الوقت ، تم تزيين كل شركة لعيد الميلاد في هذا الوقت من العام. هذا ما فعله الناس في ذلك الوقت.

"كان متجر الكريسماس هو الأول ، ثم كان المتجر الثاني هو متجر سلع الحفلة مع الأطباق الورقية ، والمناديل ، وديكورات الأنسجة ، وأجراس الزفاف الكبيرة لحفلات الاستقبال ، ومع نمو أعمال العرض بشكل أكبر ، فعل الجرد ، "يتذكر فينشام. "كان المتجر الثالث هو متجر الأقمشة ، ثم متجر الحرف اليدوية ، وبعد ذلك ، بالطبع ، كان هناك متجر للمعلمين ، ومتجر للأطفال ، ومتجر للزهور يحتوي أيضًا على أواني خاصة.

اكتشف المندلسون أن الزهور الاصطناعية كانت تحظى بشعبية كبيرة في منطقة ويلينج.

وقالت: "لقد كان عددًا هائلاً من المباني على طول الشارع الرئيسي بدأ في الأصل في الثلاثينيات من قبل والد جاك مينديلسون وزوجته". "كان السيد مندلسون رجلًا ذكيًا ، وكان من المفارقات أن تم إنشاء متجر الكريسماس من قبل عائلة يهودية ، لكنه كان عملاً رائعًا لأن أعمال العرض كانت تحظى بشعبية كبيرة جدًا لأن المتاجر الكبرى و Mom-and-Pop كانت المحلات التجارية هي صناعة البيع بالتجزئة. لم يكن هناك شيء مثل المتاجر الكبيرة في ذلك الوقت ".

بعد أن استقالت Fincham من منصبها في Imperial Display في عام 1990 لفتح Stages Costume Shop ، ظلت متاجر Mendelson مشهورة لدى السكان والسياح حتى 7 أبريل 1996. كان صباح عيد الفصح وعادة ما كانت جميع المتاجر مغلقة أيام الأحد ، ولكن في يوم في هذا العيد ، فقدت مدينة ويلينج نشاطًا أسطوريًا عندما احترق عدد قليل من المباني على الأرض.

"النار هي واحدة من تلك الأشياء التي دفعتها حرفياً من ذهني. كان الأمر مروعًا. كان مقززا. كان الأمر مروعًا ، وكان صادمًا. قال فينشام: "لقد كانت ركلة حقيقية في وجه أولئك الذين عملوا هناك". "بالنسبة للكثيرين منا ، شاهدنا وظائفنا تتلاشى عندما اندلع هذا الحريق. لم يكن مجرد عمل بيع بالتجزئة غبي.

وسعت عائلة مندلسون بصمتها في وسط المدينة على مر السنين ، بما في ذلك افتتاح منفذ توريد للحفلات.

قالت: "لقد دعمت عائلتي من خلال العمل في ذلك المكان ، وكان هذا هو الحال بالنسبة للكثير من الأشخاص الآخرين أيضًا". "وذهب كل شيء في نفخة ضخمة من الدخان. كان الأمر فظيعًا ، وشعرت أنه امتص الأكسجين من مين ستريت ".

لم تكن Fincham متأكدة من أن السكان المحليين ما زالوا يفتقدون متجر عيد الميلاد هذا بسبب متاجر Wal-Marts في العالم ، لكنها واثقة من أن سنواتها الـ 27 في Imperial Display استفادتها من مواصلة حياتها المهنية في صناعة التجزئة الفريدة مع Stages. عادةً ما يكون كلا النشاطين أكثر شيوعًا في فترات معينة كل عام ، ثم تسير حركة مرور المستهلكين ببطء في بقية التقويم ، لكن هذا غال المبتكر الملتوي استخدم العديد من الدروس المستفادة من Isador وابنه جاك.

وتابعت قائلة: "لقد كان من الممتع جدًا أن أكون قادرًا على مساعدة الناس في عمليات الشراء التجارية ، وقد استمتعت حقًا بمساعدة الناس على التفكير في كيفية تزيين منازلهم في ذلك العام". "في هذه المرحلة ، على الرغم من ذلك ، بالنسبة للأشجار والديكورات ، سيطر الملاكمون الكبار على السوق لمثل هذه الأنواع من الأشياء ما لم يكن شخص ما مجنونًا حقًا في عيد الميلاد. إذا كان هذا هو الحال هذه الأيام ، فأعتقد أن هذا هو المكان الذي تلعب فيه المتاجر المتخصصة ، ونحن محظوظون بما يكفي لأن لا يزال لدينا عدد قليل منها في هذه المنطقة. بالنسبة لي ، هذه هي الأماكن التي جعلت عيد الميلاد دائمًا مميزًا هنا في الوادي ".

(صور العرض الإمبراطوري التي قدمها جايل فينشام صور أخرى لستيف نوفوتني)


في أواخر العام الماضي ، اعترفت صحيفة نيويورك تايمز ، في صفحة النعي الخاصة بها ، بوفاة المليونير من أوكلاهوما رجل الأعمال المسمى سيلفان جولدمان. سيلفان ن. غولدمان ، 86 سنة ، يموت العنوان الرئيسي. مخترع عربة التسوق.

وُلد سيلفان جولدمان قبل مطلع القرن في ما كان يُطلق عليه رسميًا الإقليم الهندي ، وقد قاتل في أرغون خلال الحرب العالمية الأولى وعاد للانضمام إلى شقيقه وعمه في تأسيس مشروع بقالة بالجملة.

بحلول عام 1936 ، استوعبت Goldmans منافسهم الرئيسي ، هامبتي دمبتي ، وقاموا بتوسيع سلسلة متاجر الأغذية القياسية في أوكلاهوما سيتي. بدا أن كل شيء يسير على ما يرام ، لكن في وقت مبكر من ذلك العام ، أدرك سيلفان ظاهرة محزنة. كان يشاهد النساء يسرن في ممرات أحد متاجره ، ويضعن مشترياتهن المحتملة في سلال الخوص التي تم توفيرها لهذا الغرض ، وكما يتذكر جولدمان ، "كان لديهم ميل إلى التوقف عن التسوق عندما تصبح السلال ثقيلة جدًا أو ممتلئة جدًا . " لم يمض وقت طويل بعد ذلك ، حتى انصب اهتمام جولدمان على زوج من الكراسي العادية القابلة للطي. ضرب الإلهام. ماذا لو كانت الكراسي مزودة بعجلات وسلال مثبتة بمقاعدها؟ ألن يؤدي ذلك إلى تسهيل التسوق ويميل المتسوقون إلى شراء المزيد؟ سعت جولدمان إلى نجار شركة وبدأت سلسلة من التجارب. ثبت أن النماذج الأولية غير مرضية. لقد طوىوا على أنفسهم عند أدنى استفزاز وانقلبوا بسهولة تامة.استغرق الأمر عامًا لإتقان ما أطلق عليه "حامل السلة القابلة للطي" ، وهو عبارة عن عربة بعجلات بها سلتان سلكيتان مثبتتان عليها ، إحداهما فوق الأخرى. في يونيو 1937 ، ظهرت الأداة البدائية لأول مرة في المتاجر القياسية. يتذكر جولدمان في مقابلة عام 1977 مع تشارلز كورالت من سي بي إس نيوز أن الاستقبال كان أقل من مشجع.

"ذهبت إلى أكبر متجر لدينا - لم تكن هناك روح تستخدم حامل سلة." هذا على الرغم من حقيقة أن "فتاة جذابة" تم نشرها عند المدخل تقدم للمتسوقين العربة الجديدة. "قررت معظم ربات البيوت ،" لا مزيد من العربات بالنسبة لي. لقد كنت أدفع عددًا كافيًا من عربات الأطفال. لا أريد أن أدفع بعد الآن ".

بدا أن المتقاعدين الوحيدين لدى جولدمان هم من المتقاعدين ، وخطر ببال المخترع أن الجمهور قد يستفيد من بعض التلقين اللاشعوري. في كل متجر تتوفر فيه العربات ، ركبت جولدمان مجموعة من الرجال والنساء في منتصف العمر. أمرهم بالتجول في وضع التخفي ، وملء حاملاتهم القابلة للطي. "أخبرت هذه السيدة الشابة التي كانت تعرض عربات على العملاء لتقول ،" انظر ، الجميع يستخدمهم - لماذا لا أنت؟ "لقد فعلت ، وفعلوا.

في القائمة المختصرة لتلك الأشياء التي يعتبرها الأمريكيون أكثر من المسلمات ، يجب أن تحتل عربة التسوق مرتبة عالية إلى حد ما. أنا في الثلاثينيات من عمري. أخبر أصدقائي الذين يبلغون من العمر عشر سنوات بفخر أنني نجوت بطريقة ما بدون آلات حاسبة للجيب أو أجهزة كمبيوتر منزلية أو ألعاب فيديو. اعتاد والداي على قول الكثير لي ، واستبدلا فقط بأمثلة مختلفة: التلفاز ، السفر بالطائرة ، حبوب منع الحمل ، أو القنبلة. نقسم تاريخنا الشخصي إلى عصور ، وعلاماتنا في معظمها ملموسة وتكنولوجية. عندما تؤدي الأحداث غير الملموسة إلى فصل هذه الفترات الزمنية ، فإنها تميل إلى أن تكون ضخمة في الحجم: الحروب ، والتتويج ، والاغتيالات ، وما شابه. يبدو هذا مثيرًا للفضول في ضوء حقيقة أن التحولات المؤسسية التي كان لها غالبًا التأثير الأكثر عمقًا على الطريقة التي نعيش بها في الواقع لم يتم الاحتفال بها كثيرًا. خذ محلات السوبر ماركت على سبيل المثال.

بين عام 1916 ، عندما افتتح رجل أعمال مستقل في ولاية تينيسي ما يُعتقد عمومًا أنه أول بقالة ذاتية الخدمة في الولايات المتحدة ، وحوالي عام 1960 ، وفي ذلك الوقت كانت محلات السوبر ماركت تبيع 70 في المائة من محلات البقالة في البلاد ، كان تطور أمريكا لم يغير السوبر ماركت بشكل لا رجعة فيه الطريقة التي يشتري بها الأمريكيون الطعام ولكن أيضًا الطريقة التي يعيشون بها. إذا كنت تبلغ من العمر ثلاثين عامًا أو أكثر ، فمن المحتمل أن والديك وُلدا قبل السوبر ماركت. انطلق واسأل. من المحتمل أنك لن تحصل على الكثير من الاستجابة ، لأن محلات السوبر ماركت كانت منسوجة بإحكام في نسيج حياتنا اليومية لدرجة أنه أصبح من المستحيل عمليا تخيل حالة الوجود بدونها. ونظرًا لأن المتاجر الكبرى تبدو أساسية جدًا ، وغير ملحوظة في جوهرها ، يصعب على معظمنا فهم التأثير الحقيقي لاختراعهم. محلات السوبر ماركت ليست مثل الهواتف ، على سبيل المثال. الهواتف مرتبة تاريخيًا. يمكننا فكريا استيعاب فكرة الوقت قبل وبعد وقت للهواتف. على النقيض من ذلك ، تبدو محلات السوبر ماركت صالحة لكل زمان. لقد تغلغلوا في وجودنا كله. حتى لو قبلنا الافتراض القائل بأنه في يوم من الأيام لم يكن هناك أي شيء ، فإننا نميل إلى اعتبار تطورهم ، في وقت لاحق ، تدريجيًا بشكل غير محسوس تقريبًا. لم يكن كذلك.

محاولات الإصلاح بأي درجة من اليقين للوقت والمكان المحددين لمفهوم السوبر ماركت الحديث يكتنفها مزيج من الادعاءات المتنافسة ، لكن القصة يجب أن تبدأ في مكان ما ، وممفيس ، تينيسي ، مكان جيد مثل أي مكان آخر ، في كلارنس بقالة سوندرز ذاتية الخدمة في شارع جيفرسون في عام 1916.

تم إصدار براءة الاختراع الأمريكية رقم 1،242،872 في 9 أكتوبر 1917 ، إلى Saunders من أجل "بعض التحسينات الجديدة والمفيدة في متاجر الخدمة الذاتية." سيتم لاحقًا الطعن في شرعية ادعاءاته في المحاكم وإبطالها جزئيًا ، لكن مؤرخي الصناعة ما زالوا يعتبرونه سلفًا لشراء الطعام بالخدمة الذاتية. قام سوندرز ، الذي دخل العمل كموظف يبلغ من العمر أربعة عشر عامًا في متجر عام ريفي في فرجينيا ، بالاتصال بمتجره الجديد Piggly Wiggly - وهو اسم مستوحى من حذاء ممتلئ الجسم ، صادف أنه يهرب عبر السياج - وكان متجرًا تجاريًا لا مثيل له في ذلك الوقت. كان لديه بوابات دوارة عند المدخل ومنضدة للخروج عند المخرج. وبين الجرح ، يوجد ممر سربنتين واحد مبطن بسلع يسهل الوصول إليها. أخذ العملاء ما يريدون ودفعوا نقدًا.

بسيطة كما تبدو الآن ، شكلت فكرة سوندرز مراجعة جذرية لأرثوذكسية البيع بالتجزئة. في السابق ، كانت البقالة والسلع الجافة تُباع على أساس الائتمان والتسليم. قدم العملاء أوامرهم إلى الكتبة ، وقام الكتبة بملئها. تم تدوين الحسابات بشكل دوري ، وإعداد الفواتير. بعد تمحيص كبير ، قرر سوندرز أن هذه الممارسات خاطئة بشكل كبير وخلق بديله. (من أجل التوازن التاريخي ، يجب الاعتراف بأن العديد من التجار في الغرب ، خاصة في تكساس وجنوب كاليفورنيا ، يبدو أنهم توصلوا إلى استنتاجات مماثلة في نفس الوقت تقريبًا. لكن سوندرز حصل على براءة الاختراع). لقد أدى وقوفه في النفقات العامة ، إلى خفض الأسعار ، وعلى مزيج متقلب من الحداثة والاقتصاد ، شرع في بناء إمبراطورية.

تمسك كلارنس سوندرز بصيغته ، وتكاثر Piggly Wigglys. في ذروة نمو الشركة ، كان هناك ما يقرب من ثلاثة آلاف منهم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، وقد ذهبوا جميعًا وفقًا للكتاب. كانت كتيبات تعليمات سوندرز طويلة وكاملة ، توضح كل جانب من جوانب العملية بتفصيل شامل. نجحت صيغته ، وارتفعت قيمة شركته ، مما أدى في النهاية إلى التراجع عنه. اقتحم سوندرز وول ستريت في عام 1923 ، مسلحًا بمجموعة كبيرة من النقود وعزمًا على حماية قيمة أسهمه ، حيث بدأ في تقديم الطلبات ورفع سعر السهم حتى ، على الورق على أي حال ، كان يمتلك فعليًا جميع الأسهم العادية المتبقية للشركة. في تلك المرحلة ، أعلنت بورصة نيويورك عن منعطف ، وطالبت بأن يدفع ثمن الأسهم التي كان يشتريها بالهامش ، وانهار البناء الهش بأكمله.

في العقود التي تلت ذلك ، نما سوندرز بشكل أكثر غرابة وتحطيمًا للأيقونات. لقد بنى قصرًا ورديًا رائعًا في ممفيس ، لكنه لم يحظ بفرصة العيش فيه. تم تخفيف حماية براءات الاختراع الخاصة به ، وتحول إلى فكرة جديدة وأنشأ سلسلة من متاجر Clarence Saunders Sole-Owner-of-My-Name. عندما تعثرت هذه الأشياء ، سكب طاقاته في شكل تسويق مستقبلي أطلق عليه Keydoozle - المفتاح يفعل كل شيء - نوع من البقالة والسلع الجافة آليًا حيث يستخدم المتسوقون "مفاتيح كهربائية" خاصة لاختيار العناصر من حقائب العرض المغلقة. ثم يتم نقل البضائع عن طريق ناقل إلى مكتب تسجيل المغادرة ، حيث يتم استلامها ودفع ثمنها. أوضحت سوندرز لمراسل مجلة فوربس في عام 1941: "ثم سلمت الشريط الخاص بها إلى أمين الصندوق. يتم إدخاله في الآلات الأوتوماتيكية التي تستخدم الثقوب المثقوبة لتنشيط جهاز الفرز خلف الكواليس. وكما لو أن الحزام المتحرك ينتج عن طريق السحر ، الفول والزبدة والخبز والقرنبيط وصلصة تاباسكو والبصل الأخضر. إنها تدفع فاتورتها وتخرج بعيون بارزة ". لكن يبدو أن Popeyed لم يكن كافيًا ، لأن Keydoozle لم ينطلق من الأرض أبدًا. بعد خسارة Piggly Wiggly ، لم يطير سوندرز على ارتفاع عالٍ مرة أخرى. ومع ذلك ، قبل أربعة عشر عامًا من الحكم على أول سوبر ماركت حقيقي ، توقع كلارنس سوندرز العديد من عناصره الأساسية.

خلال العقود الأولى من هذا القرن ، هيمن عدد قليل من سلاسل البقالة الكبرى - كروجرز وسيفوايز ، والاتحادات الكبرى ، والأهم من كل شركة Great Atlantic & amp Pacific Tea التابعة لأخوة هارتفورد - على تجارة التجزئة للمواد الغذائية في البلاد. تم افتتاح أول A & ampP في عام 1859. وبحلول عام 1930 كان هناك ما يقرب من 16000 منهم. بين عامي 1914 و 1930 ، تضاعف عدد سلاسل الشركات بأكثر من ثلاثة أضعاف ، بينما زادت منافذ البيع بالتجزئة التراكمية من 24000 إلى حوالي 200000. كان حجر الأساس في تطوير سلسلة المتاجر هو المعادلة التي ربطت بين الكفاءة والتوسع. كانت المتاجر المستقلة تعمل بواسطة المالك. اشترى المالكون مخزونهم من الموزعين بالجملة وقاموا ببيعها للمستهلكين ، وحققوا ربحًا من العلامات التجارية. تم تشغيل متاجر السلسلة من قبل كتبة يتقاضون رواتب وتم توفيرها من قبل الشركة الأم ، التي اشترت البضائع مباشرة من الشركات المصنعة. كلما زاد عدد المنافذ التي تمت إضافتها إلى سلسلة ، زاد جزء من إنتاج المنتج الذي يتحكم فيه المشترون لتلك السلسلة ، وبالتالي فقد مارسوا تأثيرًا لا مفر منه على السعر. مع نمو نطاق السلاسل وقوتها ، تمكنت من تحقيق وفورات حجم أكثر فاعلية من أي وقت مضى وشددت الخناق على المستقلين.

ليس من المستغرب أن يتصدى المستقلون للرد ، حيث حشدوا عملائهم ومجتمعاتهم فيما وصفوه بأنه صراع من أجل الحفاظ على الملكية المحلية والمساءلة والهيكل الاقتصادي اللامركزي - ناهيك عن سبل عيشهم. تم إنتاج مجموعة من التشريعات المضادة للسلسلة ، معظمها على مستوى البلدية ، وبلغت ذروتها في عام 1936 مع تمرير قانون روبنسون باتمان ، الذي فرض التنظيم الفيدرالي لتسعير الجملة والتوزيع. شكل المستقلون أيضًا ما يسمى بالسلاسل التطوعية ، سعياً منهم لمطابقة اقتصادات سلاسل الشركات. أشهر هذه التعاونيات هو على الأرجح تحالف البقالين المستقلين في أمريكا ، أو IGA ، الذي لا تزال لافتاته تزين محلات البقالة الزاوية في كل مكان.

قبل عام 1912 ، كانت جميع متاجر البقالة ، المتسلسلة والمستقلة على حد سواء ، مكتوبة بالكامل وشؤون الائتمان والتسليم. في ذلك العام ، بدأت A & ampP مبدئيًا في تقديم ما وصفته بـ "المتاجر الاقتصادية" في نظامها. بقي الموظفون ، لكن الائتمان والتوصيل المجاني اختفوا. تم تخفيض تكاليف التشغيل أيضًا من خلال توحيد وتقييد تجهيزات التخزين والمخزون. تم تمرير جزء صغير من المدخرات إلى المستهلك في شكل أسعار منخفضة. استجاب العملاء ، وإن كان ذلك على مضض قليلًا في البداية ، عن طريق تحويل ولاءاتهم من المؤسسات المحلية الأكثر تكلفة والمملوكة محليًا إلى المتاجر الاقتصادية الجديدة. لم يرَ المستقلون والسلاسل التقليدية في البداية سببًا للقلق. لم يكن الاستنزاف بين عملائهم مهمًا بعد ، بالإضافة إلى احتفاظهم بإغراء الائتمان الليبرالي. في ما كان لا يزال مجتمعًا زراعيًا في الغالب ، كان التدفق النقدي شيئًا موسميًا في وقت ما. الائتمان - سواء كان ذلك في البقالة أو تاجر الأعلاف والحبوب أو متجر الأجهزة أو صانع القبعات - لم يكن رفاهية بل ضرورة. توقع المستقلون بثقة أن سلاسل النقد والحمل لن تكسب أبدًا أكثر من موطئ قدم.

لكن الأمة كانت تغير نفسها بالفعل من حولهم. أصبح السكان أكثر حضرية بشكل ملحوظ ، كما أصبحوا أكثر ثراءً ، لا سيما في خضم الانتعاش البهيج الذي أعقب الحرب العالمية الأولى ، عندما تضاءلت أهمية قطاعي الصناعة والخدمات في الاقتصاد ، وتضاءلت الزراعة. كان هناك تحول غير عادي. ما كان في السابق يعتمد بشكل كبير على الذات ، وحتى اقتصاد الكفاف ، كان يفسح المجال لما كان في الأساس اقتصادًا نقديًا. مهد هذا التحول الطريق أمام حركة السوبر ماركت القادمة.

كان المجتمع يتغير بطرق أخرى أيضًا. ظهر ما يمكن أن يسمى وسائل الإعلام الجماهيرية في شكل صحف أسبوعية وشهرية وطنية وفي الشهية العامة المتزايدة للترفيه الإذاعي ، ازدادت السيارات التي دخلت حيز التنقل السائد ، وتقلصت المسافات. نشأت الضواحي والمجتمعات المخططة ، الخنثى السكنية التي ادعت أنها تمزج بين أفضل جوانب البلد الذي يعيش مع أكثر الصفات المرغوبة للحياة في المدينة.

مع إعادة ترتيب الأمة لنفسها بهذا المعدل ، ازدهرت أشكال البيع بالتجزئة الجديدة المصممة لتلبية الاحتياجات المتغيرة. اعتبارًا من عام 1918 ، تحول كل متجر A & ampP في الولايات المتحدة إلى خدمة النقد والحمل. أصبحت جميع المكونات اللازمة لإنشاء السوبر ماركت الحديث في مكانها الآن. بقي فقط لشخص ما أن يراهم مجتمعين بنجاح.

لهذا الدور ، أرشح مايكل كولين ، بقّالًا استثنائيًا ومنافسًا رئيسيًا على لقب والد السوبر ماركت الأمريكي. نحن هنا في منطقة مشبوهة ، منطقة غامضة ومتنازع عليها بشدة. يسمح معهد تسويق الأغذية ، وهو جماعة ضغط صناعية ومنظمة بحثية ، دبلوماسياً بكيفية "خضوع مسألة أولوية السوبر ماركت للنزاع". ومع ذلك ، إذا تم الضغط عليه ، فسوف ينزل في معسكر مايك كولين. يمكن أن تطرح سلسلتان من سلاسل لوس أنجلوس - سلسلة فون ورالف - ادعاءات مشروعة بأنها الأولى ، ويبدو أن مصطلح سوبر ماركت نفسه قد تم تبنيه رسميًا لأول مرة من قبل ويليام إتش ألبرز ، رئيس كروجر السابق ، الذي في عام 1933 أسس شركته الخاصة وأطلق عليها اسم Albers Super Markets. ولكن يبدو أنه قد وقع على عاتق مايكل كولين أخيرًا الزواج من العناصر الفردية التي تشكل ، موحدة ، فهمنا لماهية السوبر ماركت.

في بيانه الصادر عام 1955 بعنوان The Super Market: A Revolution in Distribution ، MM ("Zim") Zimmerman ، محرر التجارة ورجل الدعاية الذي أصبح واحدًا من أوائل أبطال السوبر ماركت ، وعلى مدار حياته المهنية الطويلة ، لا جدال في أنه داعية بارز ، يُعرِّف المخلوق على النحو التالي: "السوبر ماركت هو مؤسسة تجزئة ذات أقسام عالية ، تتعامل في الأطعمة أو غيرها من البضائع ، سواء كانت مملوكة بالكامل أو مدارة بامتياز ، مع مساحة كافية لوقوف السيارات ، وتؤدي ما لا يقل عن 250 ألف دولار سنويًا. ومع ذلك ، يجب أن يكون قسم البقالة على أساس الخدمة الذاتية ". تم تحديث هذا التعريف إلى حد ما ، على الرغم من أنه مأخوذ من الرقم الأول من المجلد الأول - بتاريخ 1936 - من منشور Zimmerman التجاري البائد Super Market Merchandising. نما العمل بعض الشيء. أفاد معهد تسويق الأغذية أن متوسط ​​المبيعات لكل متجر عام 1983 ، على مستوى الصناعة ، كان يحوم بالقرب من علامة الثمانية ملايين دولار. عمليات الامتياز ، حيث تم التخلي منذ فترة طويلة عن الإدارات المملوكة بشكل مستقل - جزار ، على سبيل المثال ، أو خباز أو بائع خضار - تحت رعاية السوبر ماركت. تنطبق العديد من الخصائص المميزة الأخرى أيضًا. سوبر ماركت سوبر. عندما انفجر أولهما على الساحة منذ أكثر من خمسين عامًا ، كان حجمه في الغالب ثمانية أو عشرة أضعاف حجم البقالة القياسية. المتاجر الكبرى ، الآن كما في السابق ، تتعامل بهوامش منخفضة وأحجام كبيرة. يتم تخزينها بشكل كبير ، وعادة ما تقدم مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الوطنية والخاصة. غالبًا ما تتميز بقادة خسارة ، سلع تُباع بسعر التكلفة أو أقل من ذلك لغرض وحيد هو جذب العملاء. تميل إلى أن تكون بعيدة عن مراكز وسط المدينة المزدحمة ، على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من عدد كبير من السكان. يؤكدون على الراحة والسعر ، وهم ، مثل مقهى إرنست همنغواي الشهير ، أماكن نظيفة ومضاءة جيدًا.

كانت حياة مايكل كولين في تجارة البقالة. انضم إلى A & ampP ككاتب في الثامنة عشر وبقي لمدة سبعة عشر عامًا قبل الانتقال. في عام 1929 ، عندما كان يبلغ من العمر خمسة وأربعين عامًا ويعمل مديرًا لمتجر كروجر في هيرين ، بولاية إلينوي ، وجه رسالة طويلة إلى رئيس الشركة ، ويليام ألبرز. قدم فيه جوهر الخبرة والملاحظة المهنية. قال إنه كان يعرف كيف تعمل تجارة البقالة ، وكان يعتقد أنه يمكن أن يفعل ما هو أفضل. سعى Cullen للحصول على دعم Albers’s و Kroger لسلسلة من خمسة محلات سوبر ماركت نموذجية ، "ضخمة الحجم" ، ليتم افتتاحها في منشآت منخفضة الإيجار على بعد عدة بنايات من أي سحب رئيسي. يكمن مفتاح خططه في الاقتناع بأنه من خلال نقل كمية كبيرة من البضائع بسرعة عبر متاجره ، سيكون قادرًا على إظهار ربح بهامش أسعار أقل بكثير مما كان يُعتقد حتى الآن أنه ممكن. وأوضح في حديثه الرائع: "هذا هو نوع سلسلة البيع بالجملة بسعر مخفض للجمهور الذي أريد أن أديره".

"أريد بيع 300 عنصر بسعر التكلفة.

"أريد بيع 200 عنصر بسعر 5٪ أعلى من التكلفة.

"أريد بيع 300 عنصر بسعر 15٪ أعلى من التكلفة.

"أريد بيع 300 عنصر بسعر 20٪ أعلى من التكلفة.

"أريد أن أحصل على إجمالي 9٪ وأن أقوم بأعمال بقالة وفواكه وخضروات بقيمة 10،000.00 دولارًا أمريكيًا في الأسبوع ، وأن أحقق صافي ربح بنسبة 2½٪ في قسم البقالة ، و 3٪ في قسم اللحوم. ...

"هل يمكنك أن تتخيل كيف سيكون رد فعل الجمهور على متجر من هذا النوع؟ لنفكر في الأمر - رجل يبيع 300 قطعة بسعر التكلفة و 200 عنصر أخرى بسعر 5 ٪ أعلى من التكلفة - لم يقم أحد في العالم بهذا من قبل. لم يطير أحد على المحيط الأطلسي على الإطلاق ، حتى قام ليندبيرغ بذلك.

"عندما أخرج بإعلان من صفحتين وأعلن عن 300 عنصر بسعر التكلفة و 200 عنصر بتكلفة عملية ، والتي من المحتمل أن تكون كل الإعلانات التي سأفعلها في أي وقت ، للجمهور ، بغض النظر عن شعورهم الحالي تجاه Chain Stores ، لأنني في الواقع لن أكون سلسلة متاجر ، سأكسر أبوابي الأمامية للدخول. ستكون أعمال شغب. كان عليّ استدعاء الشرطة والسماح للجمهور بدخول الكثير في وقت واحد. سأقود الجمهور للخروج من بيوت العبودية باهظة الثمن إلى الأسعار المنخفضة لبيوت أرض الميعاد.

سأقنع الجمهور بأنني سأتمكن من توفير ما بين دولار وثلاثة دولارات من فواتير طعامهم. سأكون "الرجل المعجزة" في تجارة البقالة. الجمهور لم ولن يصدق عيونهم. ستكون أيام الأسبوع هي أيام السبت - ستكون الأيام الممطرة أيامًا مشمسة ، وبعد ذلك عندما يأتي الحشد الكبير من الأمريكيين لشراء كل تلك العناصر ذات الأسعار المنخفضة و 5٪ العناصر ، 1 ستجعلهم محاطين بنسبة 15٪ ، و 20٪ ، وفي بعض الحالات ، 25٪ عناصر. بعبارة أخرى ، يمكنني أن أبيع علبة الحليب بسعر التكلفة إذا كان بإمكاني بيع علبة من البازلاء وصنع 2 ، وهكذا دواليك من خلال خط البقالة.

سيكون قسم الفواكه والخضروات في متجر من هذا النوع بمثابة منجم ذهب. قد يحقق هذا القسم وحده ربحًا صافياً بنسبة 7٪ بسبب حجم المبيعات الهائل الذي قد نحققه بعد البيع اليومي وعدم التخلص من نصف الربح ، وهو ما يتم في الوقت الحالي في 25٪ من متاجر السلسلة في جميع أنحاء الأرض.

"ثم قسم اللحوم الكبيرة. سيكون هذا خلية نحل. سنحظى بثقة الجمهور. كانوا يعلمون أن كل مادة بقالة أخرى حصلوا عليها وفروا المال عليها ، وسيُظهر لنا قسم اللحوم ربحًا جيدًا ...

"لم أكن أبدًا واثقًا جدًا من حياتي كما أنا في الوقت الحالي ، ومن أجل إثبات إخلاصي وحسن نواياي لك ، فأنا على استعداد لاستثمار 15000.00 دولار من أموالي لإثبات أن هذا سيكون أكبر صانع للأموال سبق لك أن استثمرت نفسك فيه ...

"مرة أخرى ، قد تعترض على موقفي على مبنيين أو ثلاثة مبانٍ من المركز التجاري لمدينة كبيرة. أحد المزايا الرائعة للابتعاد عن قسم الأعمال هو مكان وقوف السيارات. آخر ، يمكنك الحصول بشكل عام على نوع المتجر الذي تريده ، وبشروطك الخاصة.سوف يمشي الجمهور كتلة إضافية أو اثنتين إذا كان بإمكانهم توفير المال ، وستكون إحدى نقاط الحديث لدينا ، سبب بيعنا بأسعار الجملة هو أننا خارج منطقة الإيجار المرتفعة ...

"قبل أن ترمي هذه الرسالة في سلة المهملات ، اقرأها مرة أخرى ثم اتصل بي للمجيء إلى سينسيناتي ، حتى أتمكن من إخبارك بالمزيد عن هذه الخطة ، وما الذي ستفعله لك ولشركتك.

"الشخص الذي يعتقد دائمًا هو الأهم في الاعتبار - كيف يمكنني بيع الزميل الآخر؟ كيف يمكنني التغلب على الزميل الآخر؟ كيف يمكنني زيادة أرباح شركتي؟ الجواب بسيط للغاية: - من خلال الحفاظ على النفقات العامة ، وفقط من خلال الحفاظ على هذا الارتفاع منخفضًا ، يمكن للمرء أن يهزم الزميل الآخر.

الحكم ، على الرغم من نشرة كولين الحماسية ، كان سلبيا. في غضون ثلاث سنوات ، ترك ألبرز كروجر ليبدأ سلسلة متاجره الخاصة ، ولكن في الوقت الحاضر لم يكن لديه أي منها. اتضح لاحقًا أنه لم يقرأ خطاب كولين أبدًا ، حيث رفضه أحد مرؤوسيه. استقال مايك كولين وانتقل إلى الشرق. في مدينة نيويورك ، وجد شريكًا راغبًا في هاري سوكولوف ، بائع بقالة بالجملة ، وبعد ذلك بوقت قصير قام بإيجار مرآب شاغر في 171-06 جامايكا أفينيو ، في حي كوينز. هناك ، في أغسطس من عام 1930 ، فتح أول متجر بقالة شركة King Kullen - أول سوبر ماركت حقيقي - أبوابه.

كتب زيم زيمرمان في سوبر ماركت "خرج مايك كولين بأول إعلان له في الصحف". "كان الأمر رائعًا وغير تقليدي ، على عكس ما كان يعتبره أي رجل إعلان متمرس نسخة جيدة ، لكنه لفت انتباه الناس في جميع أنحاء لونغ آيلاند." كذلك يمكن أن يكون. تم عرض إعلانات مايك كولين عبر صفحات كاملة وينتشر في صفحتين. توجت أعمدة الأسماء التجارية والأسعار بعناوين لافتة صاخبة بخط عريض. كينغ كولين ، كاتب الأسعار الأعظم في العالم ، تم الإعلان عن الخطوط المميزة ، ثم تم طرح السؤال الخطابي ، كيف يفعل ذلك؟ هنا وهناك تم إدراج كتل من النص البليغ والقتال. "سلسلة متاجر قراءة هذه الأسعار وتبكي. لقد جنت You Wall Street Chain Stores الملايين من الجمهور لسنوات مع أسعارك الفاحشة. سلسلة المتاجر ، قم بتخفيض أسعارك ، وامنح الفقراء فرصة الشراء للجمهور ". عندما قاومت الصحف المحلية نشر إخطاراته الحارقة ، قام بطباعتها على شكل نشرة عريضة وتسليمها من الباب إلى الباب.

جاء الجمهور المشترى ، كما تنبأ ، بأعداد كبيرة. وسرعان ما تبعه متجر ثان ، ثم ثالث. أثبتت خطة كولين شعبية حتى بما يتجاوز توقعاته المحمومة. لقد ألقى بنفسه لنشر الإنجيل بقوة لدرجة أنه عندما توفي فجأة في أبريل 1936 بسبب المضاعفات التي أعقبت عملية الزائدة الدودية ، اعتقد أصدقاؤه وعائلته أنه عمل بنفسه حتى الموت. تولت زوجته نان زمام الأمور في السلسلة التي أسسها زوجها الراحل قبل ست سنوات فقط ، وقد نمت لتشمل خمسة عشر متجرًا ، وكان منافسو الملك كولين ، بعد أن بدأوا في اليأس من ضربه على الإطلاق ، يتحركون للانضمام إليه.

لم يمض وقت طويل حتى كان هناك العشرات من رواد الأعمال "يدمرون الأسعار" في جميع أنحاء البلاد. على الجانب الآخر من نهر هدسون ، في مصنع مهجور للسيارات في إليزابيث ، نيو جيرسي ، أنشأت شركة Big Bear متجرًا باعتباره "كسارة الأسعار" المزعومة والتي جعلت ترويجاتها منتجات Cullen تبدو رزينة بالمقارنة. كان هناك الملك آرثر في نيوارك ، وبن فروت في فيلادلفيا ، وموقع داوسون التجاري في شيكاغو. كان هناك Alpha Beta في الغرب ، و Jitney Jungle في الجنوب ، وحيوانات أخرى: Bull Market ، Giant Tiger ، Great Leopard. أحصى استطلاع Zim Zimmerman في عام 1934 عن أربعة وتسعين متجرًا سوبر ماركتًا. بحلول عام 1936 ، قفز تعداده إلى حوالي 1200 متجر في خمسة وثمانين مدينة مختلفة. توقفت السلاسل الرئيسية لفترة وجيزة ، ثم سقطت. افتتحت A & ampP سوبر ماركتها الأولي في Ypsilanti ، ميشيغان ، في عام 1936. وافتتحت الشركة ما يقرب من ثلاثمائة أخرى في الاثني عشر شهرًا التالية. في الغرب الأوسط ، أثقلت شركة Kroger مع Pay ‘N Takit Supers ، وكانت Safeway تقوم على عجل بتحويل وحداتها على الساحل الغربي. خضعت السلاسل لانكماش حاد ، حيث أغلقت متاجر الأحياء الصغيرة وعززت عملياتها في منافذ أقل وأكبر. أثبتت التأكيدات بأن المتاجر الكبرى كانت مجرد بدعة عابرة يغذيها الكساد أنها ليست أكثر بصيرة من تقييمات المستقلين السابقة للتشخيص طويل المدى للسلاسل.

تطور التعايش بسرعة بين حركة السوبر ماركت الناشئة وحركة التجارة الجماعية والأعمال التجارية الأمريكية والثقافة الشعبية. أدى ظهور السوبر ماركت إلى تغيير الطريقة التي نعيش بها حتى مع تقدم التقنيات وتغيير الأعراف الاجتماعية مما جعل هذا الارتفاع ممكنًا.

ضع في اعتبارك ، على سبيل المثال ، أعمال تجهيز الأغذية وتعبئتها وتوزيعها. بدون تغييرات جذرية في كل من هذه المجالات ، لا يمكن للسوبر ماركت كما نعرفه اليوم أن يكون موجودًا. نظرًا لأن المتاجر الكبرى تعتمد في أرباحها على أحجام المبيعات المرتفعة ، فإن ذلك يعني أنه يجب على المستهلكين الشراء بكميات كبيرة. ولكن في ظل عدم وجود معالجة وتعبئة صحية وأي نوع من الوسائل الفعالة للتبريد المنزلي ، كان شراء الأطعمة القابلة للتلف بكميات كبيرة أمرًا لا يمكن تصوره ببساطة. غيرت طرق التغليف والمعالجة الجديدة وظهور الثلاجة المحلية ذلك إلى الأبد.

وبالمثل ، اضطرت المتاجر الكبرى ، للحفاظ على نفقاتها العامة المنخفضة ، إلى البحث عن بدائل لتوظيف جيش من الكتبة لتقطيع اللحوم وتعبئتها ، والإنتاج ، وحتى بعض محلات البقالة. نما هذا الطلب على المنتجات سابقة التجهيز والمعبأة. كان كلارنس بيردسي قد أتقن عمليته الخاصة بالأطعمة المجمدة في عام 1927 وباعها إلى شركة الأطعمة العامة ، ولكن قبل أن يكتسب الطعام المجمد أي شعبية واسعة ، كان على صناديق التجميد التجارية الأفضل أن تشق طريقها إلى محلات السوبر ماركت. لتسهيل التسوق بالخدمة الذاتية ، اكتسب التغليف أهمية متزايدة بشكل ملحوظ. حيث تم في السابق توزيع العديد من العناصر على المتاجر في حاويات سائبة وتم تفكيكها أو تعبئتها بشكل فردي لكل مستفيد ، كان يتعين على معظم محلات البقالة الآن الوصول إلى المتجر مغلفة ومعبأة بالفعل في ما يعتبره المنتجون أحجامًا مناسبة. أخيرًا ، مع انضمام المزيد من النساء إلى القوى العاملة خلال الحرب العالمية الثانية ، تضاءل الوقت المخصص لطهي وجبات الأسرة. جاءت الأطعمة المصنعة والمطبوخة مسبقًا لملء الفراغ.

ربما يكون من العدل أن نقترح أن ظهور التسويق الجماهيري جعل الإعلان في وسائل الإعلام أمرًا لا مفر منه. ومع ذلك ، يبدو أنه من الصحيح أيضًا التكهن بأنه بدون الإعلان لم يكن من الممكن أن يستمر التسويق الجماهيري. مرة أخرى تطورت علاقة الاعتماد المتبادل. في السوبر ماركت ، تم دمج الإعلان والتعبئة. اكتسبت عبوة المنتج مسؤولية إضافية ، ليس فقط لتوفير الحماية أثناء النقل إلى المتجر ولكن أيضًا لإبراز صورة فريدة ومميزة على الرف. تم تطوير الكثير مما أصبحنا نعتبره نموذجيًا حول إعلانات المستهلك بالتزامن مع السوبر ماركت.

في تقرير صدر عام 1952 عن محلات السوبر ماركت ، نقلت مجلة بيزنس ويك عن رائد الصناعة روي داوسون ، الذي توقع منذ عام 1933: "في يوم من الأيام ، ستؤدي المتاجر الكبرى جميع الأعمال تقريبًا في جميع أنحاء البلاد. إنه أمر لا مفر منه لأنه أرخص ، لأن الناس يمتلكون سيارات ولأنهم يحبون التسوق. إنها الطريقة الجديدة للبيع بالتجزئة ". كان منطق داوسون دقيقًا مثل توقعاته. سعت محلات السوبر ماركت منذ البداية إلى جعل التسوق وسيلة ترفيهية وليست عمل روتيني. بشكل رئيسي نجحوا. الموسيقى المتدفقة والأضواء الساطعة والعروض الملونة ، وفي بعض الحالات حتى رعاية الأطفال والمقاهي والصالات داخل المنزل - تساهم جميعها في الشعور بزيارة السوبر ماركت باعتبارها رحلة ممتعة. في الواقع ، أصبح التسوق ظاهرة اجتماعية. في واشنطن العاصمة ، حيث يوجد عدد كبير من الشباب غير المتزوجين ، يحظى فندق Georgetown Safeway بتقدير كبير كمكان للذهاب للبحث عن تواريخ محتملة. وعادة ما يمتلئ مركز التسوق في الضواحي - التابع المباشر للسوبر ماركت - بالمتصفحات التي تذهب إلى هناك بشكل أساسي لتمضية الوقت.

لا يمكن تسمية المتاجر الكبرى بأنها سبب إنشاء مراكز التسوق على الطرق السريعة وتطوير القطاع ، كما أنها ليست مسؤولة عن تدهور وسط البلدات. هذا الشرف التعيس ينتمي إلى السيارة. لكن السوبر ماركت سار بلا شك في طريقه من خلال إثبات أن المستهلكين سيبتعدون عن طريق التسوق. دفع نفس المنطق الذي دفع مايك كولين إلى مرآب فارغ في كوينز أنواعًا أخرى من التجار لاتباعه ، حيث اتخذوا الإقامة على حافة المدينة. تعد المساحات الكبيرة والإيجارات المنخفضة وسهولة الوصول بالسيارة ومواقف السيارات الواسعة مهمة بالنسبة لمحلات السوبر ماركت اليوم كما كانت بالنسبة لكولين في الثلاثينيات.

بالطبع ، تغيرت الأسواق نفسها. احتلت وحدة King Kullen الأولى ستة آلاف قدم مربع وخزنت حوالي ألف عنصر. بحلول الخمسينيات من القرن الماضي ، عندما كانت ثلاثة متاجر سوبر ماركت جديدة تفتح يوميًا ، بلغ متوسط ​​عدد المتاجر عشرين ألف قدم مربع وحملت ستة آلاف قطعة. في الوقت الحاضر ، قد يمتد سوبر ماركت قياسي حديث على أكثر من ثلاثين ألف قدم مربع من المساحة الأرضية ويبيع ما يصل إلى ثمانية عشر ألف عنصر مختلف. لا تزال السلاسل بارزة ، على الرغم من أن بعضها ، مثل A & ampP ، كان يكافح مؤخرًا.

أصبح الدافع الدؤوب لتحقيق الكفاءة يرمز اليوم إلى الماسحات الضوئية الإلكترونية الجديدة لتسجيل المغادرة. قراءة الأشرطة المطبوعة من رموز المنتجات العالمية المختومة على كل ما يتم بيعه تقريبًا ، تسمح الماسحات الضوئية لمديري المتاجر والمالكي بإجراء تحليل فوري لاتجاهات المبيعات مع التخلص من الحاجة إلى إجراء الجرد. يتحرك خط تسجيل المغادرة بشكل أسرع ، مما يسمح بتقليل عدد الصرافين. غير معروف منذ أكثر من عقد بقليل ، تعمل أنظمة المسح الآن في ما يقرب من عشرة آلاف متجر. عند مواجهة واحدة لأول مرة ، والاستماع إلى دفق الأصوات الرقمية ، وقراءة شريط التسجيل المفصل بطريقة سحرية ، قد يتفاعل المتسوقون جيدًا كما فعل أسلافهم مع Keydoozle لكلارنس سوندرز ويخرجون "بعيون منبثقة".

في الواقع ، هناك شعور دوري بالعديد من جوانب تاريخ السوبر ماركت. مثلما أدى الكساد الاقتصادي إلى زيادة الطلب على أسعار المواد الغذائية المنخفضة التي ساعدت في دفع السوبر ماركت إلى الصدارة ، فإن الركود في السبعينيات وضع الأساس لما يسمى بالمستودعات أو البيع بالتجزئة بدون رفاهيات ، والذي يقترح بعض المطلعين على الصناعة أنه قد يكون التالي "الجديد" طريقة." أمامي مجموعة من المنشورات التجارية في السوبر ماركت ، والمجلات التي تحمل أسماء مثل Chain Store Age ، و Progressive Grocer ، و Supermarket Business ، و Mass Market. هذه مجلات خدمة ، وما ركزوا عليه في الآونة الأخيرة هو ظهور متجر superwarehouse ، وهو مفهوم يمثل بالنسبة للسوبر ماركت القياسي اليوم ما كان King Kullen و Big Bear بالنسبة للبقالة التقليدية في الثلاثينيات. المتاجر الكبرى والمخازن الكبرى الجديدة هي أماكن كهفية ، بعضها يصل حجمه إلى ستين أو سبعين ألف قدم مربع. مثل المتاجر الكبرى التي سبقتهم ، فإنهم يركزون على السعر. يقدم معظمهم خصومات كبيرة وعدد قليل من وسائل الراحة في السوبر ماركت النموذجي. يبيع العديد من البضائع مباشرة من أحمال البليت من الكرتون أو الصناديق. هل هذا هو شكل الأشياء القادمة؟

يقول كين بارتش ، محرر Supermarket Business ، في مقال افتتاحي في أبريل 1984 بعنوان "هل سينجو" الكبير "فقط؟" "يبدو أن أسباب التغييرات الكبيرة التي حدثت في الثمانينيات تشبه إلى حد ما أسباب الثلاثينيات ، على الرغم من وجود اختلافات أيضًا. كانت أسباب الثلاثينيات التي ولدت الخدمة الذاتية اقتصادية واجتماعية ونفسية. هذه هي الأسباب نفسها للتغييرات العظيمة اليوم. في ضوء ذلك ، سرعان ما أدركنا أنه لا يمكن وقف موجة التغيير هذه ، ولكن فقط تأخيرها مؤقتًا ". يطلق تجار التجزئة في السوق الشامل على متجر superwarehouse "مفهومًا أثار الخوف في قلوب retaileVs في جميع أنحاء البلاد" ، وبالنسبة إلى Progressive Grocer فهو "The New Breed". يكتب كين بارتش: "إذا كانت محلات السوبر ماركت في الثلاثينيات والأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي يمكن أن تتبع المستهلك في الضواحي ، فيمكن لمتجر السوبر ماركت الآن أن يتبع المستهلك في الضواحي عبر الطريق السريع. ... من أجل المستقل المشاركة في التغيير إلى السلالة الجديدة من تجارة البقالة بالتجزئة ، فهو يحتاج إلى الوصول إلى الأشياء التي لا يمكن توفيرها إلا برأس مال كبير وأساليب وتقنيات تشغيل جديدة ". مايك كولين يشعر وكأنه في المنزل.

توجهت إلى كوينز منذ وقت ليس ببعيد ، في نوع من الحج ، للبحث عن موقع أول سوبر ماركت. كان اليوم باردًا ورماديًا تحت مطر شتوي مائل. العقود لم تكن لطيفة مع شارع جامايكا ، حيث انزلقت الأحياء التي تعبرها بلا هوادة من ضاحية إلى أخرى فقيرة. في زاوية شارع 171st ، وجدت Quasar Liquors ، الذي يمارس مالكه الأعمال التجارية من خلف درع زجاجي مضاد للرصاص. اختفت معظم المتاجر المتبقية على هذا الجانب من الشارع منذ فترة طويلة.

عبر الجادة ، حيث أعتقد أن الملك كولين يجب أن يقف ، لم يكن هناك دليل على وجود أعظم سعر في العالم. كان هناك مورد قطع غيار سيارات بسعر مخفض ، ومتجر ماكينات ، وشريط زاوية مجهول الاسم وعدت به لافتة نافذة ملتفة وباهتة "Topless Go-Go Dancers 7 Nites". كان الرصيف مهجوراً.

هذه هي أمريكا ، أرض الممكن ، حيث نضع أعيننا على المستقبل وتتجه ظهورنا نحو الماضي ، ولا أحد ، على ما أعتقد ، فهم ذلك أفضل من مايك كولين. السلسلة التي أسسها لا تزال مزدهرة ، مؤسسة في لونغ آيلاند. ومع ذلك ، يبدو من العار بالنسبة لي أن هذه البقعة لا تحمل أي علامات. إذا كان بإمكان كل نزل ينام فيه جورج واشنطن أن يعتبر نفسه مزارًا ، فمن المؤكد أن الملك كولين يستحق على الأقل علامة صغيرة ، واحدة من تلك الألواح البرونزية الصغيرة التي تجدها معلقة بجانب الطرق الثانوية ، مؤطرة باللون الأسود والمذهب. هنا هو أول متجر سوبر ماركت في أمريكا ، قد يقول ، وبعد ذلك ، إذا كان مايك كولين يمكن أن يكون له أي علاقة به ، فقم بالبيع في التقدم.


60 فكرة على & ldquo سلسلة متاجر في وسط مدينة أشفيل؟ ماذا تعتقد؟ & rdquo

هذا سؤال صعب. معظم الناس لديهم نفور شديد من حظر مؤسسة ، ولكن إذا أصبحت مؤسسات السلسلة أكثر انتشارًا في وسط المدينة ، فسوف تتحول بسرعة إلى مجرد مرآة أخرى متجانسة ومملة لكل وسط مدينة متجانسة ومملة يميز هذا البلد.
إذا كان الأمر يتعلق بالتصويت الشعبي ، فسأصوت لتقييد (إن لم يكن الحظر التام) عدد مؤسسات السلسلة هذه وحجمها وموقعها.

قبل إعادة تنشيط وسط المدينة & # 8220 & # 8221 في السنوات الأخيرة ، كانت هناك جميع أنواع & # 8220National & # 8221 العلامات التجارية في وسط المدينة. في الواقع ، كانت جميع المباني تقريبًا التي تم تحويلها الآن إلى شقق سكنية ، عبارة عن متاجر كبرى ذات أسماء كبيرة في اليوم.

JC Penny و Belk و Bon Marche و Ivey & # 8217s (Dillards) ، وما إلى ذلك ، فما هي الصفقة الكبيرة الآن (العفو عن لعبة الكلمات)؟

ماذا عن البنوك؟ ماذا لو أراد بنك كالامازو بناء مبنى مكون من 30 طابقًا وتحديد مقره الرئيسي هنا؟

هل ستعترض Miss Lite وبقية جمهور NIMBY (ليس في My Backyard) عليهم أيضًا؟

إنه داون تاون من أجل حب بيت!

اعتقدت أنها (لايت) كانت ضد الزحف العمراني & # 8230 لذا فإن حظر المباني الكبيرة من وسط المدينة فقط سيؤدي إلى المباني الإضافية التي سيتم بناؤها خارج حدود المدينة وبالتالي زيادة الامتداد في المقاطعة.

من المضحك أنه لم يكن هناك من يمانع في بناء المقاطعة / المدينة للسجن الشاهق الجديد وإضافته الجديدة!

هل تعتقد أنها يمكن أن تُنتخب عن طريق صرف أموال الضرائب التي كانت ستنجم عن الأعمال التجارية في وسط المدينة؟

أنا أكره أن أرى آشفيل تصبح مدينة مستنسخة أخرى. أحبه هنا لأنه فريد من نوعه. ليس لأنه يحتوي على متاجر يمكنك أن تجدها في أي مكان آخر. على الرغم من أنه لا يزال يتعين علي القيام ببعض المزيد من التفكير بشأن هذه المشكلة ، إلا أنني الآن لا أمانع حقًا في فرض حظر على المتاجر المتسلسلة.

أليس & # 8217t هذا ما هو وسط المدينة؟ المباني الكبيرة والمتاجر الخ.

قبل & # 8220revitalization & # 8221 الأخيرة ، كانت جميع المباني التي يزيد ارتفاعها عن 2 أو 3 طوابق في وسط المدينة كبيرة مثل سلسلة المتاجر الكبرى & # 8230 الآن تم تحويلها في الغالب إلى شقق بمليون دولار.

اعتقدت أن Miss lite كانت ضد الامتداد ، أين تعتقد هي وبقية NIMBYs (Not In My Backyard) أن هذه الأعمال ستذهب إذا لم يُسمح بها في City Limits؟ خارج المقاطعة بالطبع & # 8230 المزيد من الامتداد.

إنه داون تاون لأجل الحيوانات الأليفة!

ماذا لو جاء بنك تمبكتو إلى المدينة وأراد نقل مقره الرئيسي هنا وبناء مبنى مكون من 30 طابقًا & # 8230 فكر في الوظائف ، فكر في ضرائب المدينة وما إلى ذلك.

لكن لا! ليس في وسط مدينة آشفيل و # 8217!

آمل أن يكون أي عمل تجاري تغييرًا مرحبًا به من التدهور في قطع الأراضي الفارغة والمباني المتداعية من الأيام الماضية.

السلاسل الوطنية هي التي جعلت وسط المدينة موجودًا حتى يبدأ بـ & # 8230. كانت جميع متاجر & # 8220anchor & # 8221 في مركز Asheville Mall تقريبًا في وسط المدينة.

هذه الحجة شرعية مثل بعض الهراء الذي يخرج من فم أصحاب القرار!

أتذكر عندما كان سيرز في وسط المدينة (في شارع كوكس). كان هناك Kress كان حقًا متجر Kress. كان هناك JJ Newbury & # 8217s ، و Woolworths الحقيقي ، و Ivy & # 8217s ، و JC Penny ، و Bon Marche ، و Belks ، بالإضافة إلى مسرح بلازا في ساحة باك والمسرح الإمبراطوري في باتون. كان هناك أيضًا العديد من المتاجر والمطاعم المحلية (على سبيل المثال: Ball Photo و Teagues و AL & # 8217s Hobbycraft و Dunham & # 8217s Music House (انتقل Dunam & # 8217s إلى Asheville Mall بعد أن احترق متجرهم في 68)). لقد تعايشوا جميعًا في وسط المدينة.

توفي وسط المدينة عندما افتتح Asheville Mall وقدم شيئًا لم يكن وسط المدينة لا يوفره ولا يزال لا يوفره ، سهولة الوصول إلى مواقف مجانية للسيارات.

لا توجد سلسلة متاجر ، اشترِ من الأعمال المحلية وسيعود دولارك إلى عملك المحلي

اشترِ من شركة مملوكة محليًا وسيعود دولارك إلى عملك المملوك محليًا.

تقصد أنه إذا اشتريت شيئًا من Vigne ، فسيذهبون إلى مكان ما أذهب إليه ، مثل متجر الكتب المصورة؟ أنا أشك في ذلك.

أو يمكنهم فتح جاب في جروف أركيد ، وتوظيف طاقم من 8 أشخاص من المنطقة ، ومنح 4 منهم تأمينًا صحيًا. من المحتمل أن يربح هؤلاء الأشخاص نفس القدر من المال مثل أي منا ، وسيدفع المتجر إيجاره في الوقت المحدد.

صدقني ، لقد عملت & # 8217 في وسط المدينة لفترة كافية لأعرف أنها & # 8217s بالفعل اقتصاد مدفوع بالسياحة. ما هو السؤال الأكثر شيوعًا الذي أسمعه من السائحين؟

هناك & # 8217s الطريقة التي تسير بها الأمور ، والطريقة التي ينبغي أن تكون الأمور. تحب إيلين لايت وأمثالها فكرة تحويل آشفيل إلى نوع من أكياس الخيش التي ترتدي المدينة الفاضلة حيث يحصل الجميع على قلادات من القنب وفطائر نباتية مجانية ، ولكن لا أحد يتعامل مع الطريقة التي تسير بها الأمور ، حيث يمكن لرجل بسيط مثلي & # 8217t العثور على عمل و يجب أن يعمل 3 وظائف حتى يكون مؤمناً عليه.

كفى من السياسة التي تحاول تحويل آشفيل إلى شيء لم تكن عليه أبدًا ولن تكون أبدًا.دعونا نحصل على قيادة حقيقية تساعد الناس الذين يعيشون هنا.

لا أحد يجادل بضرورة تسوية وسط المدينة وتحويلها إلى وول مارت.

كانت & # 8217s سابقة خطيرة عندما تبدأ الحكومة في قول من يمكنه فتح متجر ومن يستطيع & # 8217t.

أنا أعيش في وسط مدينة آشيفيل وقد عشت هنا في نفس المبنى الآن لمدة 18 عامًا ، وأكتب لأقول كيف أشعر بشيء من المتاجر المتسلسلة وسأحاول أن أكون موجزًا.
هناك أول أماكن كثيرة جدًا لتناول الطعام والأبواب ليست معاقة في بعض هذه المتاجر على طول المتاجر الآن للسماح للأشخاص مثلي الذين يعانون من الإعاقة وفي الكراسي الكهربائية / وأيضًا جميع الأرصفة في شكل سيء وتحتاج إلى إصلاح قبل أي شيء. المتاجر على الإطلاق ، والشيء الثاني هو أننا نحتاج إلى متجر بقالة ومواقف أفضل ، وعندما تكون المدينة تشحن كثيرًا جدًا لوقوف السيارات ، فمساحات مثل الملابس الصوفية / متجر الدولار كانت موجودة هنا ، ولكن ما كان يوفر الطعام / المعزول والناس. في مكان آخر لا تكون فيه الأشياء عالية السطو؟ ضع المتاجر في الخلف للجميع للاستمتاع بها وكن سعيدًا وفي الأعياد يمكننا التسوق. أنا لمتجر يبيع منتجات جيدة وليس أسعارًا عالية جدًا. شكرًا لك وبارك الله آشفيل في المستقبل.

أقول لهم دعهم يبنوا ما يريدون في وسط المدينة. إذا كنت ستختار وتختار بين ما & # 8220Big Bad Evil Companies & # 8221 ، فأقول أيًا منها أو لا شيء. لكن لا أحد يريد أن يختار ويختار ما يجري في وسط المدينة.

لا تعطيني أي فوضى بشأن الشراء المحلي ، فأنت تعتقد أن جميع المتاجر المحلية تشتري جميع الأشياء من المزارعين المحليين ، ومثل ، لا يستخدمون نفس المنافذ التي تستخدمها المتاجر الكبيرة ولكنها تكلفهم أكثر. بغض النظر عن ما تفعله ، فإن إطعامك & # 8220Machine & # 8221. أتسوق محليًا عندما يمكنني ذلك عندما يكون لدي أموال إضافية ، لكن معظم العناصر التي أحتاجها يمكنني & # 8217t الحصول على وسط المدينة لأنهم لا يتحملون عمليًا لغير سكان وسط المدينة.

أقول بناء ، أقول دع أشفيل يتحرك للأعلى وللخارج. آخر شيء يحتاجه آشفيل هو مقهى آخر أو محل لبيع الكتب. أعطنا شيئًا يمكن لكل فرد الاستمتاع به.

لدينا مجتمع رائع هنا ولكننا لسنا أول من يواجه هذه المشكلة. على الرغم من أنه في مواجهة امتلاك الامتيازات في وسط المدينة يبدو أننا نبيع & # 8230 ، إلا أن هناك العديد من الامتيازات التي واجهت هذا الموقف أيضًا من قبل ، وفي الواقع أصبحت حساسة وتكييف لافتاتهم وصورهم وتجديداتهم بطريقة ساعدت مناطق وسط المدينة لتجديد الشجاعة بطريقة جيدة. لسوء الحظ ، من الصعب جدًا أن تكون بائع تجزئة مستقل ناجح هذه الأيام بسبب تكاليف ممارسة الأعمال التجارية دون غش. نحن بحاجة إلى أن نكون منفتحين وأن نتعامل مع الامتيازات على أساس واحد ب واحد ونرى ما قد يكونون على استعداد للقيام به ليصبحوا جزءًا من آشفيل ، بدلاً من أن يصبح أشفيل جزءًا منهم

حسنًا ، يبدو التعامل مع هذه الأشياء كل حالة على حدة هو الأكثر واقعية. إذا كان لدينا قادة أذكياء ، فإنهم & # 8217 سيعرفون ما هو خارج النطاق.

CVS عبارة عن سلسلة ، ومع ذلك يبدو أن وجودهم في وسط المدينة يخدم وظيفة مفيدة للغاية.

ثم مرة أخرى ، لا نحتاج إلى هنا في وسط المدينة. ولكن هذا واضح ، وأي شخص يوافق على ذلك يجب أن يُخرج من المدينة.

تبدو القوانين الشاملة وكأنها رجعية ساذجة.

هناك طرق يمكن أن تتكيف بها هذه المتاجر المتسلسلة مع أجواء وسط مدينة آشفيل أيضًا. أفكر في ماكدونالدز في بيلتمور. لقد بذلوا جهدًا إضافيًا للاندماج ، ويجب أن أقول إنه لطيف للغاية على الرغم من أنني لست من محبي ماكدونالدز. تمتلك Decatur GA مزيجًا رائعًا من المتاجر المحلية والمتسلسلة ويبدو أنها تزدهر بشكل جيد.

لا أظن إجابة بسيطة ، ولكن يجب أن تكون هناك أمثلة في مكان ما في البلد حيث نجحوا في ذلك. أي أفكار أين؟

أقول ماكشفيل على طول الطريق. دع & # 8217s أن تكون تمامًا مثل جميع مجتمعات التجزئة التجارية التي لا معنى لها والمصابة بالمجموعات المتجانسة التي تشكل المجتمع السائد.
لماذا تكون فريدة من نوعها؟ لماذا وضع سابقة؟ اجعل الأمر بسيطًا حتى نتمكن جميعًا من أن نكون متشابهين.

لا تهز القارب ، فقط عد إلى طابور وقم بإطعام الماكينة حتى يتمكن المساهمون المجهولون في الأماكن البعيدة من جني الأرباح من جيوبنا المحلية وبناء المزيد والمزيد والمزيد من متاجر التجزئة المستنسخة التي تبيع المزيد من نفس الشيء.

تم إرسال هذه الرسالة إليك من قبل شركة Free Enterprise، Inc.

أحسنت يا سارة. كن مثل Fox News وأفرط في تبسيط الحجة لجعل الحجة المعارضة تبدو سخيفة. أنا & # 8217m لست متأكدًا من كيفية كتابة ذلك ومن ثم لدي الجرأة لقول & # 8220 هذه الرسالة تم إحضارها إليك بواسطة Free Enterprise، Inc. & # 8221

لا أعتقد أن أي شخص هنا كان يقترح أن تفقد آشفيل تفردها. لكنني أيضًا لا أعتقد أنه من السخف السماح لبعض الامتيازات الوطنية في وسط المدينة بشروط تقفز عبر العديد من الأطواق للتكيف مع آشفيل ، بدلاً من العكس.

إذا كان هناك Dunkin Donuts في وسط المدينة ، فلن يهمني & # 8217t لأنني لن أذهب إلى هناك على أي حال. كنت سأذهب إلى Eaties لتناول الإفطار ، أو Old Europe لتناول الحلوى ، أو Dripolator أو Izzy & # 8217s لتناول القهوة. اسمح لمتجر إعداد سلسلة بيتزا وطنية. من يهتم. لا أزال أذهب إلى Barleys أو Mellow Mushroom & # 8211 لا يهم.

مع مجموعات مثل SCORE و Mountain Biz Works التي تساعد في بناء بعض الشركات المحلية الأسطورية في مؤسسات خالدة ، لا أعتقد أن لدينا الكثير مما يدعو للقلق. لا أعتقد أن الناس يشترون شققًا باهظة الثمن في وسط المدينة أو يستأجرون مكانًا لهذا الأسبوع ، فقط لتناول الطعام في بيتزا هت أو برجر كنج. إنهم يريدون تجربة آشفيل وهذا يشمل جميع مطاعمنا ومتاجرنا المحلية. أنا شخصياً أعتقد أن هذا النوع من المنافسة سيجعلنا أقوى كمجتمع.

إن عقلية كل شيء أو لا شيء هذه تثيرني حقًا & # 8211 إذا كنت تستطيع & # 8217t أن تخبرني.

أولاً ، يجب أن أقول أنه بينما قد يكون لدى Mast General متجر كبير & # 8211 ، فإنهم & # 8217 لا يمثلون سوى صندوق كبير. إنهم & # 8217 من هنا في جبال نورث كارولينا ، والشعور الذي ينتابك عندما تذهب إلى هناك يعكس ذلك & # 8230 مفتوحًا ، مهتمًا ، الأشخاص الذين يفخرون بعملهم (ليس حدثًا شائعًا بين الشركات الوطنية عندما يكون العمال ذوي الأجور المنخفضة يمكن أن يعطي انعكاسًا لتجربتك).

مع ذلك ، أعتقد أنه يجب أن يكون هناك توازن بين المتاجر المحلية والوطنية في وسط المدينة. لا تصدق ، فأنت تحدد اختياراتك وتتسوق بالطريقة التي تناسبك شخصيًا (وعلينا فقط أن نأمل أن يكون الأشخاص مثل Barleys أو Mello أكثر من بابا جونز أو بيتزا هت & # 8211 خاصة زوارنا الكرام من الخارج- من بلدة).

ربما يكون الشيء الأكثر أهمية الذي يجب مشاهدته هو تكلفة المساحة في وسط المدينة. مع تضخم أسعار الإيجارات ، يجعل من المستحيل تقريبًا على الشركات المملوكة محليًا الاستمرار في العمل. في النهاية ، تتغير الشوارع & # 8211 ببطء ربما (إذا كان أي شخص يتذكر King Street في تشارلستون قبل ما أصبح & # 8217s الآن & # 8211 مركزًا تجاريًا خارجيًا لتجار التجزئة في الصناديق الكبيرة) & # 8211 حتى يمكنك & # 8217t الوقوف يتجول هناك.

إذا كانت إيلين لايت تريد حقًا وضع لوائح لحماية الأعمال التجارية المحلية ، فعليها أن تدافع عنها ويجب أن تسن المدينة حدودًا لمعدلات الإيجار والتي يمكن أن تزيد فقط نسبة مئوية معينة سنويًا & # 8211 مما يسمح للشركات المحلية بالبقاء في الفضاء والتنافس على دولاراتنا. (ومع ذلك ، فبمجرد توقف نشاط محلي عن العمل ، يمكن تعديل سعر الإيجار إلى & # 8220average & # 8221 المعدل الذي قد يثمن أي أعمال محلية جديدة.

دون ، لا بد لي من الاختلاف. أود أن أحب دانكن دوناتس. كرسبي كريم لا تفعل ذلك. بالطبع ، أحب أيضًا متجر دونات عضوي مملوك محليًا يستخدم زيت القنب ، ولكن فقط إذا كان طعمهم مثل Dunkin Donuts. أي من الأشخاص يود ذلك؟

سيريولي ، يبدو أن الإجماع هو أننا بحاجة إلى مزيج. تعتبر المنتجات المملوكة محليًا رائعة للمطاعم والمقاهي ، ولكن هل سبق لك أن حاولت شراء قميص في وسط المدينة؟ مثل السكن ، إنه فقط ميسور التكلفة # 8217t.

وأنا أتعاطف حقًا مع شارون وودي ، التي ليس لديها خيار القفز في سيارتها والقيادة إلى إنجلز أو الدولار عندما تحتاج إلى شيء ما. بعض الإصدارات الصغيرة من هذه السلاسل ستجعل وسط المدينة أكثر ملاءمة للعمال. يمكننا أن نطلب منهم أن يكونوا أقل بهرجة قليلاً لتجنب الإساءة إلى الحساسين.

هذا ما أقوله & # 8217m & # 8220curmudgeon & # 8221. أنا لست ضد وجودهم في وسط المدينة. على الرغم من أنه & # 8217s ليس المفضل لدي ، فإنه لا يعني & # 8217t أن شخصًا آخر فاز & # 8217t معجب به ، وهذا & # 8217s على ما يرام.

أحيانًا يكون عدم تسامح & # 8220 ليبرالي & # 8221 شخصًا (أعتبر نفسي واحدًا منهم) حدودًا لتطرف راديو نقاش المحافظين. الوهج الجليدي الذي أحصل عليه إذا دخلت إلى منزل صديق أو شركة صغيرة مع حقيبة Wal-Mart تحت ذراعي تنبعث من عدم التسامح والنخبوية.

أعتقد أن هذا هو ما كنت أحاول معالجته أكثر من أي شيء آخر. :-)

كان المقصود من سخريتي هو التباين مع & # 8220 أقول دعهم يبنون ما يريدون في وسط المدينة & # 8221 المواقف.

إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لأولئك البغيضين & # 8220liberals & # 8221 ، لكان من الممكن هدم وسط المدينة الجميل لإفساح المجال لمركز تجاري كما هو مقترح خلال 70 & # 8217. استغرق الأمر عددًا قليلاً من & # 8220extremists & # 8221 لحبال بصمة مراكز التسوق لإظهار السكان المحليين تأثير المشروع على المناظر الطبيعية المحلية وما هي الهندسة المعمارية التي يمكن أن تتحول إلى أنقاض. كانت السخرية والاستهزاء التي تلقوها تستحق الجهد المبذول ، أليس كذلك & # 8217t تقول؟

كنت أحسب مثل سارة. لا داعى للقلق. على الرغم من أنني لم & # 8217t أضع & # 8220nasty & # 8221 أمام & # 8220liberals & # 8221. لدي صورة ذاتية أفضل قليلاً من ذلك -)

أنا ممتن جدًا لوسط المدينة الذي لدينا الآن. عندما أخبر الزائرين في وسط المدينة & # 8220 تقريبًا & # 8221 أصبح مركزًا تجاريًا كبيرًا حتى أكثر الأشخاص المخططين المحافظين يتذمرون من الرعب.

لا أعتقد أن أي شخص يريد ذلك.

بالمناسبة ، هل هناك بالفعل مجموعة تقول ، & # 8220 دعونا نبني أي شيء & # 8221 وسط المدينة؟ هل هناك مجموعة عمل أو شيء من هذا القبيل؟ سأكون مهتمًا بمعرفة من هم هؤلاء الأشخاص.

لكي ينجح وسط المدينة ، فإنه يحتاج إلى ما يجعل مراكز التسوق ناجحة & # 8230 الكثير من مواقف السيارات المجانية والمتاجر الرئيسية. فترة.

مخازن مرساة؟ نعم فعلا. موقف سيارات مجاني؟ لا. المفتاح هو جعله كافيًا من التعادل بحيث لا يهتم الناس بإسقاط بضعة دولارات لإيقافها. في الواقع ، يعد وسط المدينة بالفعل كافيًا من التعادل لملء طوابق وقوف السيارات على الرغم من حقيقة أنها & # 8217re ليست مجانية. في عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون الطقس لطيفًا ، يبدو وسط المدينة مشغولًا تمامًا مثل المركز التجاري.

على أي حال ، 3 دولارات تغطي الوقود الذي تحرقه أثناء القيادة من وإلى مركز آشفيل التجاري. نعيق كبيرة.

تشغل مواقف السيارات المجانية أرضًا بها الكثير & # 038 طوابق يمكن استخدامها بشكل أفضل لتوفير كثافة أكبر من المحلات التجارية ووسائل الراحة ، لجعلها نقطة جذب أكبر.

أنا & # 8217d أحب أن أرى بعض المتاجر في وسط المدينة. ومع ذلك ، أجد صعوبة في التفكير في كيفية إحضار المتاجر الرئيسية دون مزاحمة المعارض المحلية والبوتيكات والمطاعم التي تجعل وسط المدينة رائعًا اليوم. معضلة صعبة.

& # 8220 لكي ينجح وسط المدينة فهو يحتاج إلى ما يجعل مراكز التسوق ناجحة. الكثير من مواقف السيارات المجانية ومتجر مرساة. فترة & # 8221

نعم ، إن وسط المدينة يعاني حقًا ، فنحن بحاجة إلى متاجر رئيسية ، حتى نتمكن من شراء منتجات رخيصة مستوردة لا نحتاج إليها حقًا.

السيد بوج ، لقد فاتك النقطة ، وسوف أبسط

لا يذهب الدولار الذي يتم إنفاقه في Vigne بالضرورة إلى متجر الكتب المصورة المفضل لديك.

قد توفر الفجوة في رواق البستان وظائف منخفضة الأجر مع مزايا نصف الحمار وهذا صحيح ، لكن الربح يذهب إلى أين؟ إلى مقر الشركة في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، في حين أن ذلك سيوفر بالتأكيد أموالًا إضافية لمنطقة الخليج ، فلن يبقى سوى القليل جدًا في مجتمعك.

اشترِ من ملابس محلية (قد تبدو أكثر تكلفة) وسيظل الربح في مدينتك.

وكيف يساعدني ربح البقاء في بلدتي؟ هل هذا هو الشيء الذي كان يدور حوله ريغان؟ إذا كان مليونيرًا في البلدة يكسبني ربحًا ، أو يكسبني مليونيرًا في سان فرانسيسكو ربحًا ، فلن يحدث أي فرق.

يجب أن يتعلم الناس أنه لمجرد أن شيئًا ما & # 8220 Asheville & # 8221 لا يجعله تلقائيًا شيئًا جيدًا.

حسنًا ، أمسك بالمتاجر الرئيسية (لدي كل المراسي التي أحتاجها على أي حال) وأمنحنا مواقف مجانية للسيارات.

يجب أن تعترف ، أي متجر في وسط المدينة سيكون أفضل إذا كان هناك الكثير من مواقف السيارات المجانية.

هذه جراحة الدماغ هذه ، بوبا.

خلاف ذلك ، أنا & # 8217 م ذاهب إلى المركز التجاري.

وكذلك باقي غرب ولاية كارولينا الشمالية.

فقط بدافع الفضول ، لماذا لا تنتقل إلى ، كما يقول Greenville SC ، إذا كنت تريد الابتعاد عن Trustafarians المجدل؟ هناك جميع أنواع & # 8216 النظامية joes & # 8217 أسفل هذا الطريق. AND! ، وصلت معظم الموضة وثقافة البوب ​​إلى منتصف عام 1990 و # 8217.

كي لا نقول إن آشفيل لا تحتاج إلى أناس يكرهون الهيبيين ، لأنها كذلك. أنا & # 8217m فقط أقول ، إن العيش في آشفيل قد لا يكون أفضل مكان لشخص يكره الهيبيين. أنا قلق على صحتك.

لا أعتقد أنني أستطيع أن أتخلى عن الأمر أكثر من ذلك.

هل تعتقد حقًا أن الغالبية العظمى من أصحاب الأعمال في وسط المدينة هم من أصحاب الملايين؟

عندما تدع الشركات الكبيرة تتنافس مباشرة مع الشركات الصغيرة المحلية ، فإن الأعمال التجارية الكبيرة ستحظى بميزة كبيرة.

دون الخوض في دورة تدريبية جادة في الاقتصاد ، فإنهم يُطلق عليهم اسم & # 8220Economies of Scale & # 8221. ما يعنيه هذا هو أنه يمكن للشركات الكبيرة بيع نفس السلع أو سلع مماثلة بسعر أرخص لكل وحدة من الشركات الصغيرة. ابحث عنه في ويكيبيديا.

& # 8220 نعم! سلع أرخص ، & # 8221 قد تقول. ما يعنيه ذلك حقًا هو عدم قدرة الشركات المحلية على المنافسة ، ويصبح وسط المدينة المدينة الأمريكية المتجانسة التي لا يرغب أحد في الذهاب إليها.

اقرأ أيضًا & # 8220 The Wal-mart Effect & # 8221 لفهم كيف تأثرت المدن الصغيرة في جميع أنحاء البلاد سلبًا عندما تستطيع الشركات المحلية & # 8217t التنافس مع شركة كبيرة.

أنا & # 8217d أحب أن يكون لديّ متجر Urban Outfitters في وسط المدينة بدلاً من متجر كريستال آخر من العصر الجديد.

أريد أن أفتح متجرًا للقهوة / معرضًا فنيًا / متجرًا للملصقات يمثل سوقًا للمنتجات في عطلة نهاية الأسبوع.

& # 8220 أنتم أيها الأشخاص بحاجة إلى أن تتعلموا أنه لمجرد أن شيئًا ما "آشفيل" لا يجعله تلقائيًا شيئًا جيدًا. & # 8221

أيا كان ما تقوله ، أستاذ يعرف كل شيء.

أنت & # 8217re على حق. انا اعرف كل شئ أنا أعرف الكثير لدرجة أنني لم ألجأ إلى تسمية الأسماء أيضًا.

ذات مرة ، اصطدمت بجيسون ، وكنت مثل & # 8220 هي عاصمة منغوليا & # 8221 وقال & # 8220Ulaanbaatar & # 8221. قد يعرف كل شيء.

حسنًا ، جايسون ، كيسك الصغير الساخر & # 8220burlap يرتدي & # 8221 و & # 8220vegan pancakes & # 8221 تعليقًا يقترب قليلاً ، لكن نظرًا لأنها كانت أيضًا مضحكة جدًا ، مجد! (مجد يعني & # 8220 تهانينا & # 8221 ، لا يشير إلى قطع الحلوى السيئة التي كان بإمكانك شراؤها في ثمانينيات القرن الماضي).

جايسون ، كل ما تفعله هو استدعاء الأسماء.

أنت مثل إخلاء المسؤولية. مضحك عندما لا أهتم بالمسألة ، يغضب عندما يضرب المنزل.

حسنًا ، مثل إخلاء المسؤولية ، ولكن أقل ذكاءً بكثير. وأنا أعلم أنك تعتبر هذه إهانة لأنني أعلم أنك تكره إخلاء المسؤولية. ربما أكثر مثل أندرو دايس كلاي. أعجوبة لمرة واحدة مع قليل من الإهانة والصدمة.

أحضر شخص ما الفطر الناضج & # 8230

هذا مثال رائع لسلسلة متاجر قطعت شوطًا إضافيًا لتنسجم مع طبيعتنا الفريدة. بشكل جيد لدرجة أنه يبدو أن ya & # 8217ll نسيت أنها & # 8217 هي سلسلة شركات لائقة الحجم من جميع أنحاء الجنوب الشرقي.

ثم مرة أخرى ، أتمنى أن & # 8217d لم نحصل على دونات دانكن هنا ، بسيط لأنهم & # 8217d كل 100 ياردة في الشمال. ولكن ربما إذا صنعوا أروع DD على الإطلاق ، فأنا أريد إعادة النظر. إن فرض حظر على الشركات من شأنه أن يمنع حتى النظر فيها.

مرة أخرى ، ألتزم بالقضايا ، والملصقات مثل & # 8220puttyfoot & # 8221 تلقي فقط الإهانات العرجاء. للتسجيل ، إذا كنت لا أتفق معك ، سأشكل حجة منطقية ، ونأمل أن ترى النور.

يلجأ بعض الأشخاص عند الاختلاف معهم بدلاً من ذلك إلى الهجمات الشخصية والإهانات ، ويشعرون بطريقة ما بأنهم أكثر ذكاءً وذكاءً للقيام بذلك.

إنه & # 8217s المذهل أن بعضًا منكم & # 8217t ضربته القطارات في وقت متأخر من الحياة.

يدعي السيد بوج بشكل مخادع:

& # 8220 أنا متمسك بالمسائل & # 8221 و & # 8220 سأشكل حجة منطقية & # 8221

تأكد من أنك قمت بذلك من موضوع آخر في هذا الأسبوع & # 8217s Mountain Express ، فأنت تقدم & # 8220stick النموذجي للقضايا & # 8230 الحجج المنطقية (كذا) & # 8230 & # 8221.

& # 8220 هل تعلم ما هي مشكلة النقل العام؟ يتيح للجمهور استخدامه. إن فكرة ركوبي مع أمثالكم تجعلني أشعر بالمرض. & # 8221

هذا نموذجي. جرعة من الإهانة ، قليل من الذم ، اندفاعة من التعالي ، ملفوفة في إيصال متعجرف. محرج!

Aw & # 8230 don & # 8217t bug the Bugg ، يا رفاق. له صوت فريد على هذا اللوح.

في الواقع ، يجب علينا جميعًا الابتعاد عن الإهانات الشخصية والالتزام بمناقشة الموضوع.

أوه نعم ، سلسلة متاجر في وسط مدينة آشفيل. كما تعلم ، عندما نشأت هنا في المزرعة في ألكساندر (في الخمسينيات من القرن الماضي) ، قمنا بانتظام برعاية سلسلة متاجر REAL في آشفيل ، تي. Morrison & # 8217s الأجهزة أسفل شارع ليكسينغتون. بغض النظر عن نوع السلسلة التي تحتاجها & # 8212 من سلسلة قطع الأشجار الثقيلة إلى السلسلة الخفيفة التي اعتدنا عليها & # 8216 إيقاف & # 8217 أبقار للرعي ، كان موريسون & # 8217s. اشتريت أول سكين من نوع Barlow هناك بالمال الذي كسبته من مساعدة أحد الجيران في الأعمال المنزلية.

اليوم ، تغير العالم. فقط حاول العثور على سلسلة & # 8216stob & # 8217 في والي مارت ، لكنهم لم يحصلوا عليها. & # 8230 شكرا لله لتوريد الجرارات!

لكن & # 8230 المتاجر الوطنية في وسط مدينة آشفيل & # 8230 بالتأكيد ، لماذا لا. الأكثر الأفضل. كل هذا له علاقة بالنماذج الاقتصادية. مساحة كبيرة أيضًا للتجار المحليين ، ما عليك سوى العثور على مكان لا يريده الأولاد الكبار & # 8217t. لقد حققت عيشًا جيدًا للغاية في آشفيل وغرب كارولينا الشمالية على مدار الثلاثين عامًا الماضية من خلال التنقيب عن تلك المنافذ.

لكن & # 8230 مهما فعلت ، لا تحلّل Bugg.

لسوء الحظ بالنسبة لأشفيل ، يبدو أننا محكومون من قبل قيادة تتأرجح بواسطة العقليات الانتقائية لأقلية مهتمة أكثر في تعزيز عقليتها الأجنبية الخاصة بها أكثر من الحكم لمصالح المجتمع بأكمله. سلاسل المتاجر الواقعة في وسط المدينة تشبه إلى حد كبير متاجر السلسلة الموجودة خارج وسط المدينة. كمثال) هي شركة محلية. أعتقد أنه امتياز تملكه وتديره ليس شركة كبيرة ولكن من قبل أشخاص محليين استثمروا وقتهم وعرقهم وإنصافهم لكسب العيش في مجتمع يقدر أعمالهم. انظر إلى الحشود التي يرسمونها لتوضيح هذه الحقيقة. نفس الشيء ينطبق على مترو الانفاق.إنه مرة أخرى امتياز مملوك محليًا. يبدو لي أن المشكلة الحقيقية التي يواجهها هؤلاء الأفراد قصيري النظر هي الكراهية المزعجة لأسماء هذه المؤسسات. أظن أنه إذا قام Subway بإزالة اللافتات ، وغيرت الديكور وأعلنت عن نفسها باسم Franklin’s TowerSubs أو Blue Mystic Eatery ، فلن تكون هناك شكاوى أخرى. تكمن المشكلة الحقيقية في كره أي شيء خارج النموذج الثقافي لهذه المجموعة الضيقة الأفق من "المفكرين الأحرار" المفترضين والذين تتمثل أجندتهم في فرض ثقافة أجنبية على سكان أشفيل ، نورث كارولاينا منذ فترة طويلة. ... قد ينجحون ولكن في النهاية كل ما سيفعلونه هو نفس العقلية التي هربوا منها في المقام الأول.

& # 8220 حسنًا ، أمسك بالمتاجر الرئيسية (لدي جميع المراسي التي أحتاجها على أي حال) وقم بإعطائنا مواقف مجانية للسيارات.

يجب أن تعترف ، أي متجر في وسط المدينة سيكون أفضل إذا كان هناك الكثير من مواقف السيارات المجانية. & # 8221

ربما تكون قد فاتتك & # 8217 ، لكن الشركات التي تدار جيدًا في وسط المدينة والتي تخدم السوق حيث يوجد طلب تعمل جيدًا بالفعل & # 8211 مواقف مجانية للسيارات تكون ملعونًا. إن الفكرة القائلة بأن الكثير من مواقف السيارات المجانية هي الطريقة الوحيدة لبقاء المتاجر على قيد الحياة هي نتاج عقلية ضواحي ما بعد الحرب ، وقد سارت هذه العقلية على طريقة Dodo في وسط مدينة آشفيل قبل عقد من الزمان على الأقل.

أوه ، وبالمناسبة & # 8211 عندما يكون هناك & # 8217s & # 8220 موقف سيارات مجاني & # 8221 & # 8211 ، تنقل المتاجر تكلفة ذلك الموقف إليك بشكل غير مباشر من خلال تكلفة البضائع والخدمات # 038. كما يقولون ، & # 8220 & # 8217s لا يوجد شيء كغداء مجاني. & # 8221 يكلف الكثير من المال لبناء وصيانة ودفع ضرائب الملكية على مواقف السيارات والطوابق # 038 ، خاصة في الأماكن التي تكون فيها الأرض ذات قيمة ، مثل وسط المدينة.

ثالثًا ، رفض دفع بضعة دولارات مقابل وقوف السيارات & # 8211 ثم حرق 4 دولارات من الغاز و 20 دقيقة بالسيارة إلى المركز التجاري والعودة بسبب ذلك & # 8211 لا معنى له.

وأخيرًا ، كما قلت من قبل ، فإن وضع الكثير من مواقف السيارات المجانية في وسط المدينة لن يساعدها على الإطلاق. سيؤدي فقط إلى تخفيف تركيز المحلات التجارية والمطاعم مع & # 8220 مساحة فارغة & # 8221. إذا كان بإمكانك وضع موقف السيارات فوق الأرض أو تحتها ، وترك كل مساحة الطابق الأرضي للبيع بالتجزئة ، فلا بأس ، لأن لديك كل مواقف السيارات التي تريدها ، & # 8211 ولكن معظم الأماكن التي شاهدتها ، موقف سيارات أعلى أو تحت الأرض ، فإن موقف السيارات ليس مجانيًا لأنه يكلف الكثير من البناء.

طالما أن سعر وقوف السيارات معقول (إنه & # 8211 بشكل خاص بالمقارنة مع الغاز هذه الأيام) فإن وسط المدينة سيكون على ما يرام.

orulz & # 8230 بالنسبة لأغلبية القوم في مقاطعة بونكومب ، يقع المركز التجاري (أو مركز التسوق من نوع ما) على الطريق إلى المدينة. لذا ، إذا كان هناك & # 8217s موقف سيارات غير كافٍ في وسط المدينة ، فلا داعي للذهاب إلى هناك.

كيف تعتقد أن وسط المدينة وقع في المشاكل التي كان عليها منذ عدة عقود & # 8212 لا يوجد موقف سيارات مجاني.

اسمحوا لي أن أقود هذه النقطة إلى المنزل. يعيش 219000 شخص في مقاطعة بونكومب (ويمكنك إضافة 100000 أو نحو ذلك في المقاطعات النائية. ويبلغ عدد سكان آشفيل نفسها حوالي 68000 نسمة. قم بالحسابات. تريد المزيد من المستهلكين في وسط المدينة ، أو توفير المزيد من مواقف السيارات أو فزنا & # 8217t تأتي .

لماذا ، مرة أخرى ، وسط مدينة آشفيل & # 8220 يحتاج إلى المزيد من العملاء & # 8221؟

أليست القضية أن هناك الكثير من الناس في وسط البلد؟ أو على الأقل كمية مثالية؟

ودعا 8217s إلى استخدام الإبداع لخلق أجواء فريدة وتنافسية. لقد استسلمت مدن أخرى لهذه المفاهيم وحولت نفسها إلى & # 8220 The Place To Shop & # 8221 & # 8220 The City To Visit & # 8221 عليك التفكير بشكل كبير للحفاظ على مواطن. عليك أن تلبي ما جعلنا مشهورين.

1. تطور بحساسية:
أ. يجب بناء المباني و / أو إعادة تشكيلها بمظهر تاريخي.
ب- الإعفاءات الضريبية للشركات الجديدة التي تستخدم المنتجات المشتراة محليًا وتوظيف الموظفين المحليين واستخدام الموارد المحلية.
قيود الارتفاع للحفاظ على وجهات النظر.
2. الحوافز
أ. حوافز المستهلك لتسوق المؤسسات غير التابعة للسلسلة / المملوكة محليًا للتعويض عن الأسعار التنافسية على المستوى الوطني من خلال & # 8220 شركة كبيرة القوة الشرائية & # 8221
ترعى المدينة الحسومات على التسوق المملوكة محليًا.
ج. الشراء التعاوني للمؤسسات المملوكة محلياً لتحسين القوة الشرائية.
D. إعادة توجيه النسبة المئوية لرسوم وقوف السيارات لإعادة بناء المدينة الأصلية.
هـ. الإعفاءات الضريبية لـ & # 8220updating & # 8221 تبدو تاريخية.
3. قم بالتحديث للانتقال إلى NATIVE
ج. المزيد من الشوارع مثل وول ستريت لحث السياح على التخلي عن & # 8220Mall White Sound Look and Feel & # 8221 للحصول على تجربة جمالية.
ب. دمج المناظر الطبيعية المحلية لبناء نوافير متدرجة وصخرية في المدينة لإضفاء طابع الغابة على المدينة.
4. الحملة
ج: إذا قمت بتقييد نفسك بشجرة أو وقفت في الشوارع للاحتجاج ، يمكنك الوقوف مع دلو من المال للمساعي التجارية المحلية.
ب. بدء & # 8220tax شطب & # 8221 صندوق لتطوير & # 8220Go Native Ashville & # 8221 برنامج التنمية.

أنا وحدي. أرسل مساهماتك الإيجابية. من يهتم بكلماتك. نحن بحاجة إلى اتخاذ إجراء قبل أن نبدأ.

هيا أيها الناس. يمكنك & # 8217T وقف تدفق التقدم. توقف عن التذمر وتحمل المسؤولية لإنقاذ قطعة صغيرة من السماء. ضع دماغك وفمك ودفتر الجيب حيث تكون أحلامك.

KEY WEST & # 8211 MANHATTEN & # 8211 SAN FRANCISCO & # 8211 MIAMI

WAYNESVILLE (الشارع الرئيسي) & # 8211 WEAVERVILLE (Secret Garden Spa) & # 8211 Maggie Valley (نافورة الصخور الجديدة)

ماذا تفعل بلدتك الصغيرة؟

شارك بما أتى بك إلى وسط المدينة!

ملاحظة. هناك & # 8217s مواقف سيارات أكثر بكثير من مشروعك. تريد كل شيء بالمجان. أرمي كل أماكني في صندوق القفازات وأعرف مكان كل القطع والهياكل & # 8230 هل أنت. أم أنك فقط تبرر عدم التزامك وكسلك.

توماس ، هل سبق لك أن كنت تاجرًا في وسط المدينة؟ لدي و # 8217s من الصعب المعزقة. اسأل أي تاجر في آشفيل عما إذا كان يحتاج إلى المزيد من العملاء مع كل التكاليف المتزايدة. سوف يجيبون & # 8216 نعم! & # 8217

اسأل أيضًا عما يتطلبه الأمر للحصول على المزيد من العملاء.

ستكون الإجابة & # 8216parking & # 8217 & # 8230 غالبًا ، & # 8216 مواقف مجانية للسيارات. & # 8217

حسنًا ، يمكنني أن أخبرك أنه إذا كنت تعمل في مجال بيع مسكنات الألم غير المنظمة من بريتشارد بارك ، فسيكون عملك مزدهرًا. ربما يحتاج هؤلاء & # 8216 التجار المحليين & # 8221 إلى تغيير منتجهم.

أفكار رائعة. حقا. سوف يتخبط هؤلاء القائلون ، وأنت ، بالقول إن الترويج لوسط مدينة جميل ومدروس هو & # 8216elitist & # 8217. إنهم يعتقدون أن دعم McDonald & # 8217s and Staples هو أمر شعبوي.

أعلم أنه كلما احتجت إلى فنجان من قهوة تشياباس التجارية الحرة ، وثلاثة بلورات ملكيت ، وكتاب عن تنجيم المايا ، فإن وسط مدينة آشفيل هو المكان المناسب لي !!

ولكن عندما أحتاج إلى قمصان شاي بيضاء رخيصة في عبوات من ثلاث قطع ، يصنعها أطفال صينيون يبلغ سعرهم 20 سنتًا في اليوم ، حسنًا ، إنه المركز التجاري على طول الطريق!

توماس & # 8230 لا ، ما أقوله هو أن آشفيل كانت منذ حوالي 200 عام المركز التجاري لغرب كارولينا الشمالية. أنا لا أغير أي مجموعة صغيرة من سكان الأرض المسطحة ذلك (ولا ينبغي أن يكونوا قادرين على ذلك) في أي وقت قريبًا ، بغض النظر عن كيفية & # 8216 التقدمية & # 8217 التي يزعمون أنها كذلك.

إن القوة المطلقة للتقدم والاقتصاد الحقيقيين سوف تطحن مثل هذا القلق غير الواقعي في ظل ظروف مثل الذرة من خلال مطحنة طحن.

Thommy، Wallymart سيكون أفضل بالنسبة للتنانير البيضاء الرخيصة & # 8230 ، وإذا نشأ طلب كافٍ من المستهلكين ، فسيخزنون قهوة Chiapas وبلورات malakite & # 8230 أعتقد أن لديهم بالفعل كتبًا عن علم التنجيم المايا بسعر معقول جدًا.

لقد لاحظت أن بعض المعلقين في هذا الموضوع تم اقتباسهم في النسخة المطبوعة لهذا الأسبوع & # 8217s Mountain Xpress.

هل من سياسة Mt X الاقتباس من مصادر مجهولة في كثير من الأحيان مباشرة من لوحات رسائل المدونة الخاصة بهم إلى الصحف المطبوعة؟ هل تقول ذلك في مكان ما؟ هل طلبت إذنًا من هؤلاء الأشخاص & # 8217 لإعادة طبع آرائهم؟

ربما هو & # 8217s تقسيم الشعر ، لكني أريد أن أعرف ما إذا كان ما كنت أقوله هنا يمكن إعادة طبعه في مكان آخر ، لا سيما في الصحيفة / المجلة. على الأقل ، أنا & # 8217d أكون أكثر حرصًا بشأن بنية القواعد والجمل الخاصة بي.

أيضًا ، يبدو أنه على الرغم من أن الآراء الواردة هنا غالبًا ما تكون جيدة جدًا ، فمن السهل الذهاب إلى وسط المدينة والحصول على اقتباس جيد من الأشخاص الذين يمكن التحقق من أسمائهم وهوياتهم.

يسعدني دائمًا أن يتم اقتباساتي في MOUNTAIN EXPRESS. -)

يجب السماح للمتاجر المستهدفة والمتاجر الأخرى بالدخول ، وتحفيز نشاط الشارع & # 8230 ، ولكن يجب أن تتوافق جميع المباني مع القواعد الحضرية الجديدة ، مثل فن الآرت ديكو والفن الحديث وما إلى ذلك # 8230. لا توجد متاجر mom and pop & # 8217 ، وأينما وجدت ، فإن الغالبية قبيحة ومهينة & # 8230. انظر إلى المتاجر العرقية في معظم أحياء المدينة ، مع إضاءة الفلورسنت الخاصة بها وعدم وجود نافذة متجر & # 8230. مثير للاشمئزاز؟ توفير ، خط سكة حديد خفيف طويل كروس تاون ، كما هو الحال في 24 مدينة فرنسية ، سيكون حجم آشفيل وأشفيل فخرًا للولايات المتحدة الأمريكية & # 8230..وسط المدينة ، يحتاج إلى هندسة معمارية رائعة ، من العشرينات ، وليس السبعينيات ، من أجل إعادة اختراع نفسها & # 8230 دون & # 8217t تبكي عندما تنظر إلى صور أشفيل في العشرينيات والثلاثينيات والأربعينيات. الولايات المتحدة الأمريكية للقرن القادم بصناديقهم الزجاجية المستطيلة & # 8230 والأسوأ من ذلك ، أطلقوا عليها اسم العمارة & # 8230.

أنتقل إلى آشفيل من مدينة استحوذت عليها بالفعل متاجر الصناديق الكبيرة التي دفعت العديد من أصحاب الأعمال الصغيرة إلى ترك العمل. إذا دخلت سلسلة المتاجر الكبيرة إلى وسط المدينة ، فسيتم رفع أسعار الإيجار من السقف وقد تجبر العديد من الشركات المملوكة للقطاع الخاص التي نحبها & # 8230. على الخروج من العمل. أنتقل إلى آشفيل لأنني سئمت من جميع متاجر السلسلة وأريد أن أعيش في مكان فريد ومختلف. أنا أحب آشفيل لجميع أعمالها الفريدة ، يمكنني الذهاب إلى وسط المدينة. إذا كنت أرغب في الذهاب إلى سلسلة متاجر ، يمكنني فقط الخروج من وسط المدينة على طريق Tunnel Road!

السؤال هو ، هل يمكن أن يزدهر وسط مدينة آشفيل على أساس اقتصاد قائم على المتاجر المحلية الملتوية. أفضل ما يمكنني قوله ، يمكنك أن تعيش الحياة هنا دون أن يكون لديك سبب حقيقي للذهاب إلى وسط المدينة ، إلا إذا ذهبت إلى المحكمة. أنا بصراحة لا أعرف ما إذا كان هذا & # 8217s جيدًا أم سيئًا ، أو في مكان ما بينهما.

ملاحظة: فيما يتعلق بوقوف السيارات & # 8211 عندما يتوقف وقوف السيارات عن كونه مشكلة ، فإننا & # 8217 سنكون في ورطة حقيقية.

أشعر بالفضول حيال هذا الانقسام الذي يبدو أنه يظهر في أي وقت تتم فيه مناقشة هذه المشكلة. أنا شخصياً لا أفهم لماذا يضغط أي شخص بنشاط من أجل متاجر الصناديق الكبيرة خارج المدينة للدخول إلى منطقة وسط المدينة. إنهم يتلقون جميع أنواع الرشاوى الحكومية المحلية ، ثم يستديرون ويفوقون التجار المحليين بأسعار زهيدة (وغير قانونية) منخفضة التكلفة للبضائع المماثلة.

على النقيض من ذلك ، يمكنني أن أفهم لماذا قد يشعر أي من مصممي الأزياء & # 8216 جيد - & # 8216ol-boy ، المحلي & # 8217 أنه من النخبوي للغاية أن يكون لديك مجموعة من متاجر الأزياء البيئية ومحلات الكريستال في وسط المدينة باهظة الثمن والتي لا تفعل ذلك. يبدو أن رقم 8217t يحمل نفس الجاذبية الشعبوية ، مثل Wal Mart أو Sears.

لكن ، مرة أخرى ، هل نريد دعوة هذا الوجود إلى منطقة وسط المدينة؟

عندما يكون للتاجر المحلي فرصة أكبر بكثير لوجود روابط مع المجتمع ، والحفاظ على الأرباح في التداول ، والحفاظ على النكهة المحلية على قيد الحياة ، فإن أي كيان ضخم خارج المدينة مثل Staples أو McDonald & # 8217s هو مدين بالفضل لمساهميه فقط & # 8217s الرغبة في إظهار الربح باستمرار. إن الفكرة القائلة بأن الوظائف القليلة الصغيرة التي يوفرها هؤلاء متعددو الجنسيات للمجتمع بأي شكل من الأشكال توازِّن التكلفة المترتبة على تدمير اقتصادنا المحلي حتى لا يعود يخدمهم تبدو أمنية ، في أحسن الأحوال. يُترك دافعو الضرائب دائمًا لدفع الفاتورة عندما تقرر Wal-Mart التخلي عنها & # 8217s والانتقال إلى منطقة جديدة.

على الرغم من أن كلا من & # 8216sides & # 8217 من هذه المشكلة يطرحان نقاطًا صحيحة بشكل لا يصدق ، للقول إن آشفيل ، كمجتمع ، يحتاج في الواقع إلى تشجيع الانهيار النهائي لمثل هذا اللون ، والغريب ، والحيوي ، ونعم ، وسط المدينة النابض بالحياة يبدو مدمرًا ذاتيًا.

الامتيازات المملوكة والمسيطر عليها محليًا مثل Mellow Mushroom ، وحتى Subway ، يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على المجتمع أكثر بكثير من السلاسل الكبيرة التي يبدو أن البعض في هذه المدونة يحشدون من أجلها.

ويا رالف ، إذا كنت تطالب حقًا براحة المول في منطقتك ، فلماذا لا تضغط من أجل بناء واحد بالقرب من منزلك؟ ربما يمكن بناء هذا الطريق السريع الذي تحتاجه بشدة عبر الفناء الخاص بك أيضًا؟ :-)

إذن ، هنا & # 8217s فكرة فعلية موجهة نحو الحل: مطالبة جميع الشركات التي تزيد عن × عدد الموظفين بتزويد 75 ٪ منهم على الأقل بالتأمين والأجر المعيشي. ثم لديك حاضنة أعمال صغيرة مدمجة.

يجب أن يكون وسط المدينة أطول لاستيعاب الطلب ، لذلك تتطلب أن يتم إعادة تصميم جميع المباني بميزانية تزيد عن x توفر ما لا يقل عن 20 ٪ من طاقتها الخاصة أو تقليل استخدام الطاقة في المباني المماثلة بنسبة 20 ٪. يجب أن تتضاءل احتجاجات NIMBY & # 8217s (انظر إلى تطوير مونتفورد الجديد) عندما يجعل المطور بالفعل مكانًا أفضل بمبناه.

وإذا كان الدفع مقابل وقوف السيارات يمثل مشكلة حقيقية في وسط المدينة ، فلن تكون هناك مشكلة كبيرة في العثور على مكان لوقوف السيارات. أقر بأن السيد روبرتس يفضل بالفعل الذهاب إلى Tunnel Road ، بغض النظر عن موقف السيارات ، بينما أتجنب ذلك شخصيًا مثل الطاعون. لا شيء يقول & # 8220ick & # 8221 مثل موقف للسيارات بطول ثلاثة أميال مع إشارات توقف.

هل & # 8217t CVS سلسلة؟ كان هناك. على الأقل سوف يتناسب متجر Urban Outfitters مع أكثر من نيون أحمر كبير & # 8220CVS & # 8221 في الشارع. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤدي هذا إلى جذب المزيد من الأشخاص إلى وسط المدينة. لا يوجد الكثير من التسوق في المنطقة والتسوق المتاح باهظ الثمن وعصري بالنسبة للجزء الأكبر. كما أنه سيفتح فرص عمل ، ويحقق إيرادات في المدينة ، ومرة ​​أخرى ، سيبدو أفضل من CVS أو مبنى شاغر.

أماكن مثل تشارلستون وسافانا وسان فرانسيسكو وغيرها الكثير كلها مدن فريدة من نوعها ، لكنهم يدركون أيضًا أنه إذا لم يكن لديهم متاجر سلسلة توفر دولارات ضريبية وفرص عمل ، فسوف تنهار مدنهم.

من السهل أن نفهم أن الناس قد يكونون مستاءين من هذه المتاجر المتسلسلة ، لكن هيا ، لا أحد يجعلك تشتري سلعهم. استمر في التسوق في نفس المتاجر التي تتسوق بها ، ولكن لا تجعلها غير متاحة لأي شخص آخر.


يبدأ مطلب حساب السعرات الحرارية في المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

إذا احتسبت السعرات الحرارية ، فستحصل عدادات السعرات الحرارية على دفعة كبيرة يوم الاثنين مع بدء أحد التغييرات الاجتماعية الكبيرة في Obamacare & # 8217: وهو مطلب بأن تبدأ سلسلة المطاعم ومحلات السوبر ماركت ودور السينما في نشر المعلومات لجميع عروضها.

على الرغم من أن بعض سلاسل الوجبات السريعة بدأت في نشر أعداد السعرات الحرارية قبل عقد من الزمن للامتثال لمجموعة متنوعة من القوانين المحلية ، لم يكن هناك مطلقًا أي مطلب وطني حتى الآن.

أخيرًا ، دخل قانون الرعاية الصحية لعام 2010 & # 8217 ، الذي تم تأجيله مرارًا وتكرارًا ، حيز التنفيذ.

يقول المحللون إن التغييرات الأكثر وضوحًا ستحدث في محلات السوبر ماركت التي تقدم الأطعمة الجاهزة في أقسام المخابز ، وحانات السلطة ، والبوفيهات الساخنة ، لكنها كانت بطيئة في اعتماد ملصقات السعرات الحرارية.

يعتبر The Cheesecake Factory أحد أكثر السلاسل شهرة التي ستدخل التغييرات يوم الاثنين. ستتم إضافة المعلومات الغذائية إلى قوائم الطلبات الخارجية على الإنترنت ، وسيكون لدى المضيفين في كل مطعم نسخة ورقية متاحة في مكتب الاستقبال.

قالت الشركة إنها في منتصف دورة الطباعة ، لذلك فازت قوائم الطاولة & # 8217t بمعلومات السعرات الحرارية حتى أوائل الصيف.

تقول إدارة الغذاء والدواء أن & # 8217s موافق لأنها تريد مساعدة المطاعم ومحلات البقالة على الامتثال خلال العام المقبل بدلاً من إصدار غرامات أو خطابات تحذير.

& # 8220 لن يتم ضرب أي شخص لعدم وجود كل شيء في مكانه ، & # 8221 مفوض إدارة الغذاء والدواء سكوت جوتليب لصحيفة واشنطن تايمز.

عادة ما يحصل الأمريكيون على ثلث السعرات الحرارية خارج المنزل ، لذلك يعمل المنظمون الفيدراليون منذ ما يقرب من عقد من الزمان لمساعدة المستهلكين على فهم ما هو موجود في كل فطيرة الإفطار أو الهامبرغر أو الحلوى المسائية واتخاذ خيارات صحية.

وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية ، سيخضع ما يقرب من 230 ألف مطعم لقانون وضع العلامات على القائمة في جميع أنحاء البلاد.

سلاسل كبيرة مثل Starbucks و McDonald & # 8217s تمتثل بالفعل - أنت & # 8217 ستجد Caffe Mocha 410 سعرات حرارية أو بيج ماك 550 سعرة حرارية في تلك القوائم - لكن جماعات الضغط من أجل سلاسل البيتزا والشركات الأخرى قد أخرجت المعركة. قالوا إن القواعد ستكون مكلفة للغاية ويصعب حسابها ، على سبيل المثال ، بيتزا بها خمس طبقات مختلفة.

أجلت إدارة ترامب القواعد لعام آخر عندما انضمت إليها لكنها أبقت على التفويضات تمضي قدمًا.

قال الدكتور جوتليب إن القواعد تضخ الشفافية والمنافسة في السوق الحرة ، لذلك لا ينبغي أن ينظر إليها على أنها الذراع الطويلة للحكومة التي تصل إلى حيث ينبغي أن تكون & # 8217t.

& # 8220 هناك مكان لتوفير مستوى أساسي من المعلومات ولديك ملعب موحد للإفصاح عن تلك المعلومات ، & # 8221 قال. & # 8220 أنت & # 8217re تقارن التفاح بالتفاح - حرفياً. أعتقد أن & # 8217s فكرة مؤيدة للسوق. & # 8221

تنطبق قاعدة السعرات الحرارية على سلسلة المطاعم ومؤسسات بيع الأطعمة بالتجزئة المماثلة في 20 موقعًا أو أكثر. يجب أيضًا امتثال سلاسل دور السينما ومشغلي آلات البيع.

قال المدافعون الذين ضغطوا من أجل المعايير الفيدرالية لسنوات إن التنفيذ سيأتي وقتًا طويلاً.

& # 8220 كانت رغبات المستهلكين كافية للتغلب على معارضة الصناعة للتنظيم ، & # 8221 قالت مارجو ووتان ، نائبة رئيس قسم التغذية في مركز العلوم في المصلحة العامة. & # 8220 يريد المستهلكون معرفة ما هو & # 8217s في طعامهم ، ولقد اعتقدنا منذ فترة طويلة أن لديهم الحق في معرفته. & # 8221

ما هو غير واضح هو ما إذا كانت الأرقام ستحدث فرقًا في ما يختاره المستهلكون.

يقول المحللون ، لسبب واحد ، أن العديد من المستهلكين لا يلاحظون التهم ، التي تستخدم نفس خط الأسعار.

لم تكتشف دراسة أجريت عام 2009 حول الأقليات السكانية ذات الدخل المنخفض بعد أن فرضت مدينة نيويورك عدد السعرات الحرارية & # 8217t أي تغيير في كمية السعرات الحرارية المشتراة. في عام 2011 ، فحص الباحثون سبع دراسات نظرت في إعلانات السعرات الحرارية ووجدوا أن اثنتين منها فقط أبلغتا عن انخفاض مهم إحصائيًا في السعرات الحرارية المشتراة.

سارة بليش ، الأستاذة بجامعة هارفارد T.H.قالت مدرسة تشان للصحة العامة ، إن هناك دليلًا على أن قواعد وضع العلامات تحث المطاعم على خفض السعرات الحرارية من أطباقها ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى وجود مجموعة صغيرة ولكن & # 8220 صاخبة & # 8221 من المستهلكين الذين فوجئوا بعدد السعرات الحرارية العالية قد يسألون ، & # 8220 لماذا تفعل لديك مقبلات 900 سعرة حرارية؟ & # 8221

& # 8220 أعتقد أن هناك & # 8217s الكثير من صدمة المستهلك. قالت إنها & # 8217s هؤلاء المستهلكين المتعلمين وذوي الصوت العالي ، & # 8221.

نظر باحثو هارفارد في متطلبات الملصقات المحلية ووجدوا أن المطاعم خفضت عدد السعرات الحرارية في عناصر القائمة التي تم إدخالها حديثًا في عام 2013 بنحو 60 سعرًا حراريًا ، أو 12 في المائة ، مقارنة بعام 2012.

قال الدكتور جوتليب في مدونة حديثة إنه إذا كان الأمريكيون يستهلكون 64 سعرًا حراريًا أقل في اليوم ، في المتوسط ​​، فإنهم سيساعدون الأمة على تحقيق هدف الحكومة & # 8217s للحد من سمنة الشباب بحلول عام 2020.

& # 8220 بمرور الوقت ، & # 8221 قال ، & # 8220 هذا يمكن أن يؤدي إلى تغييرات على مستوى السكان. & # 8221

تقول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها عملت على جعل القواعد & # 8220 مفيدة للغاية & # 8221 للمستهلكين و & # 8220 الحد الأدنى من العبء & # 8221 للشركات. يجب تضمين عدد السعرات الحرارية & # 8217t في مواد التسويق ، ويمكن للشركات توفير نطاق من السعرات الحرارية على & # 8220 بناء الأطعمة الخاصة بك & # 8221 مثل البيتزا.

قالت Domino & # 8217s ، التي ضغطت بشدة ضد نهج واحد يناسب الجميع في وضع العلامات ، إنها توفر عددًا من السعرات الحرارية على موقعها على الإنترنت لأنها تحصل على الغالبية العظمى من مبيعاتها عبر الإنترنت أو عبر الهاتف.

قالت الشركة إنه بالنسبة لـ 10 في المائة من العملاء الذين يدخلون المتاجر ، يمكنها توفير جدول بيانات أو قائمة عند الطلب.

يأمل Domino & # 8217s أن ترضي هذه الطريقة إدارة الغذاء والدواء لأن تغيير جميع لوحات القوائم الخاصة بها سيكون مكلفًا. قال المتحدث باسم تيم ماكنتاير إن العديد من العملاء يعرفون ما يريدون ولا ينظرون إلى اللوحات ، على أي حال.

قال د.


1950

كان هذا العقد نقطة منخفضة بالنسبة للمطبخ الأمريكي. انتشرت مطاعم الوجبات السريعة في كل مكان ، وتم توزيع الأطعمة المصنعة بكميات كبيرة بفضل الطرق السريعة الجديدة. شعبية التلفزيون واختراع جهاز التحكم عن بعد وإدخال أول ميكروويف للاستخدام المنزلي لم تضيف بالضبط إلى أمريكا & # 8217 الصحة!

كانت الأطعمة الجاهزة للأكل في غاية الغضب ، وكانت ربات البيوت المنشغلات سعداء جدًا لتوفير الوقت باستخدام الأطعمة السريعة والمعلبة والمجمدة. إدارة الغذاء والدواء & # 8217s 1958 تعديل المضافات الغذائية الشركات المصنعة المطلوبة لإثبات & # 8220safety & # 8221 (ايا كان!!) من المضافات الجديدة.

الأطعمة المصنعة التي تم اختراعها في الخمسينيات من القرن الماضي:

  • عشاء على تلفزيون سوانسون
  • تشيز ويز
  • تانغ
  • & # 8216n منخفضة
  • دايت رايت ، أول مشروب غازي للدايت
انقر هنا لمتابعة تاريخ الأطعمة المصنعة ، من الستينيات إلى اليوم

يشارك:

مثله:

متعلق ب


توجه اقتراح Rock Hall Dollar العام إلى محكمة مقاطعة Kent

وافقت لجنة تخطيط Rock Hall يوم الأربعاء على الخطط النهائية لهوارد إتش كروسان من Oxford Chase Retail لبناء دولار عام في موقع بنك PNC المهجور على الطريق 20 ، بين Pasta Plus و West Marine.

جاء التصويت بعد ثلاث ساعات من الاحتجاجات من منزل كامل من السكان الغاضبين الذين رددوا صدى تلو الآخر بأن لجنة التخطيط لم تطبق الاختبار الاقتصادي الحقيقي على قدرة سلسلة الشركات على التأثير سلبًا على الأعمال التجارية المملوكة محليًا - كما هو مطلوب في الخطة الشاملة .

يشعر السكان بالقلق من أن وجود سلسلة شركات كبيرة من شأنه أن يتنافس بشكل غير عادل مع Bayside Foods - محل بقالة روك هول المملوك محليًا منذ فترة طويلة والذي يقدم لموظفيها إجازات مدفوعة الأجر ، وتقاعدًا ، ورعاية صحية ، وأجرًا معيشيًا.

وبالمقارنة ، قال المعارضون ، إن الدولار العام يعتمد بشكل شبه حصري على العاملين بدوام جزئي الذين يحصلون على الحد الأدنى للأجور وبدون مزايا الرعاية الصحية. تتمتع السلسلة أيضًا بقدرة شرائية هائلة لتقويض شركة Bayside Foods ، والتي لا يمكنها الشراء مباشرة من الموردين ويجب أن تمر عبر تاجر جملة.

تمتم أحد أعضاء الجمهور: "لقد عدنا إلى عقلية" سعر كل شيء وقيمة اللاشيء ".

اتهم السكان أيضًا أن لجنة التخطيط وافقت بشكل غير صحيح على المشروع على أنه "متجر متنوع" وليس "متجر بقالة". متجر متنوع لديه متطلبات تقسيم المناطق أقل صرامة.

قدمت Anne Ogletree ، المحامية التي تمثل Bayside Foods ، المستندات المنشورة كدليل على أن نموذج عمل Dollar General قد تطور إلى نموذج متجر بقالة ، حيث اكتسبت 71 بالمائة من إيرادات التجزئة من محلات البقالة والمواد الاستهلاكية الأخرى. يقول كروسان إن 14 في المائة فقط من مساحة البيع بالتجزئة للسلسلة مخصصة لمواد البقالة والمواد الاستهلاكية الأخرى.

قال Ogletree إن Dollar General مصنف على أنه متجر بقالة بموجب قانون OSHA والمعايير الفيدرالية.

كما تم تقديم التماس في السجل يضم أكثر من 400 توقيع من سكان يعارضون جنرالًا بالدولار في روك هول.

أخبر أوجليتري الجاسوس أن تصنيف الدولار العام على أنه "متجر بقالة" سيغير متطلبات وقوف السيارات ولن يترك أمام اللجنة أي خيار سوى رفض مخطط الموقع ، الذي وافقت عليه لجنة التخطيط لـ 38 مكانًا تحت تصنيف "متجر متنوع".

كمتجر بقالة ، قال Ogletree إن المبنى المقترح الذي تبلغ مساحته 9200 قدم مربع سيتطلب 92 مكانًا لوقوف السيارات - مكان واحد لوقوف السيارات لكل 100 قدم مربع.

كما أعرب السكان عن قلقهم بشأن التأثير على قيم العقارات وما قد يؤثر على الدولار العام على السياح الذين يدخلون المدينة من الطريق 20.

قالت كاثلين جونسون ، مالكة Black Duck Inn: "إذا أجريت بعض الأبحاث ، أعتقد أنك ستجد أن هذه المتاجر تأتي في المجتمعات وأن قيم العقارات تنخفض". "أنا أتعامل مع السائحين ولا أحد من الأشخاص الذين يأتون إلى سريري ووجبة الإفطار يهتمون برؤية قاعة روك بها سلسلة متاجر بالدولار تشرف على مدخل مدينتنا. الأشخاص الذين يأتون إلى هنا مرارًا وتكرارًا كل عام سيكون لديهم آثار سلبية بشأن العودة لمجرد أنهم يرون أن هناك متجرًا لبيع الصناديق - الشيء الذي يحاولون الابتعاد عنه. & # 8221

قال جونسون: "الشيء الوحيد الذي لدينا هو جمالنا". "[الدولار العام] سيغير مجتمعنا من اليوم الذي يلتزم فيه ، إلى الأبد!"

بعد ثلاث ساعات من التعليقات والأسئلة من جمهور هائج ، أدلت أوجليتري بملاحظات ختامية مفادها أن لجنة التخطيط قد تجاهلت أحد ولاياتها لتطبيق الخطة الشاملة للنظر في التأثير المالي على الأعمال التجارية المحلية والمجتمع ككل ، وأشارت إلى القسم 8 من سياسة مراجعة مخطط موقع المدينة.

"الأهداف هي ضمان الاستخدام المرغوب فيه والمتسق والملائم للأرض وفقًا لأهداف الخطة الشاملة" ، كما قرأ أوجليتري من الخطة الشاملة.

قال أوجليتري: "إن الأهداف الاقتصادية للخطة الشاملة لا تقل أهمية عن نوع انحياز المبنى وما إذا كان هناك 34 مكانًا لوقوف السيارات أو 46 مكانًا لوقوف السيارات أم لا". "في الواقع هو أكثر أهمية لأن ما تفعله الليلة هو تقرير مستقبل مدينتك."

وقالت إن اقتراح دولار جنرال لا يفي بالمتطلبات الاقتصادية لخطة روك هول الشاملة واستشهدت بحالة حديثة في مقاطعة بالتيمور أيدت بالإجماع تفويضات خطة شاملة في قرارات تقسيم المناطق & # 8211 ما بعد مجرد إرشادات.

"وجدت المحكمة أنه إذا تم استخدام خطة شاملة لقياس التطور في المرسوم وفي المدونة ، وتقول إنه في التعليمات البرمجية الخاصة بك ، تصبح أكثر من مجرد دليل ، تصبح مطلبًا إلزاميًا ... قال أوجليتري.

أخبر دان سوندرز ، محامي أكسفورد تشيس ، لجنة التخطيط أن خطة الموقع تتوافق مع الإرشادات التي وضعها المفوضون في بداية المشروع ، وأن اللجنة كانت مقيدة فقط للنظر في ما إذا كانت الخطة المقدمة تفي بمتطلبات تقسيم المناطق. أشار سوندرز إلى التعليقات السابقة التي أدلى بها مدير التخطيط في مقاطعة كينت آمي موريدوك ، التي قالت إن خطة الموقع قد استوفت جميع متطلبات تقسيم المناطق.

"المهمة الوحيدة التي أمامنا هي ما إذا كانت هذه الخطة تفي بهذا القانون ،" قال سوندرز للجنة التخطيط ، & # 8220 ، وهو كذلك. "

وقال إن خطة البلدة الشاملة لا يمكن أن توفر الحماية لشركة بايسايد فودز.

قال سوندرز: "حقيقة أن الخطط الشاملة تنص على أن المدينة يجب أن تدعم الشركات المحلية لا تترجم ولا يمكن ترجمتها إلى أن المدينة ستبعد المنافسة حتى تزدهر الأعمال المحلية". "ليس هذا ما تعنيه ، ولا يمكن أن يكون ما تعنيه. حتى لو قال ذلك ، فسيتم ضربه لأنه سيكون قانونًا غير قانوني ".

وقال إن حظر تطبيق Dollar General لمساعدة Bayside Foods من شأنه أن ينتهك قوانين مكافحة الاحتكار.

وقال: "إنه ممنوع بموجب قانون ولاية ماريلاند وهو ممنوع بموجب القانون الفيدرالي".

أخبر أوجليتري الجاسوس بعد الاجتماع أنه سيتم استئناف القرار أمام محكمة مقاطعة كينت على أساس أن لجنة التخطيط فشلت في مراعاة المصالح الاقتصادية للمجتمع كما هو مكتوب في خطتهم الشاملة.

تشتمل خطة Rock Hall الشاملة على سلسلة من مجالات التركيز وأحدها هو الاقتصاد. وتقول أوجليتري: "إنه يقول إنه من أجل إنتاج مجتمع مستدام ، يتعين على المرء أن يدعم الأعمال التجارية المحلية". "إنهم لا يريدون متاجر سلسلة لأنها تضع الأعمال التجارية المحلية."

قالت إن دعم الأعمال المحلية تم توضيحه في الصفحة 28 من خطة Rock Hall الشاملة وتؤكد السوابق القضائية الأخيرة أنه عندما تتم الإشارة إلى خطط شاملة في مرسوم تطوير البلدية ، يجب أخذها في الاعتبار في عملية مراجعة خطة الموقع من قبل لجنة التخطيط .

أشار أوجليتري إلى الصفحة 3 من المخطط الشامل الذي يحكم جميع قوانين التنمية في المدينة.